标题:自制美味冰糖葫芦
昨晚,我和老大闲逛超市的时候,无意中看到有鲜山楂卖,袋装的,9.9元/袋。
我想起,上次在烟台山买一串冰糖葫芦要10块钱呢,要不然,自己买些山楂,回家带着孩子一起学着做一做。不管成功与失败,成本也不高呀。
我一提出此想法,老大立马赞成。孩子就是这样,很乐意动手,尤其是新鲜,与美食有关。
说起来,冰糖葫芦要如何做呢?我可从没有做过呀。没关系,强大的网络来帮忙,在抖音里随便找了两个视频看了看就会了,其实很简单。
做冰糖葫芦无非是要冰糖葫芦、白砂糖和水。这些都不成问题,都有现成的,但还差个竹签,为了更好的擦干净水果表面的水分,还需要买一点厨房纸。
就这样,我们在手机超市买了缺的东西,应孩子要求,还买了一小盒草莓来做。也不知道这该叫什么呢?冰糖草莓吗?
做法很简单,把糖和水按照比例,倒进平底锅,熬糖成功后,把插好竹签的水果裹上糖,放冷就可以吃了,简单吧?
虽然简单,但我们制作和享用花了两个小时呢!因为做了两次,第一次熬糖的量不够。不过没关系,值得呀。
关键是,孩子们说好吃,和买的一样好吃,而且冰糖草莓更好吃。
自制的冰糖葫芦
网友评论