猫弓形虫介绍与预防

翻译自维基百科英文版。
https://en.wikipedia.org/wiki/Toxoplasma_gondii

核心总结：
猫是弓形虫目前已知唯一可以进行繁殖的宿主。

人类感染的危险因素
以下是人类和温血动物中弓形虫感染的危险因素：

1. 食用含有刚地弓形虫组织囊肿的生肉或未煮熟的肉。在美国，对公民最普遍的威胁是食用生猪肉或未煮熟的猪肉。尽管不太可能，但有可能通过其他产品摄入寄生虫：[51]
   通过摄入水，土壤，蔬菜或任何被感染动物的粪便中掉出的卵囊污染的食物。[47]猫的粪便特别危险：猫消耗的一个囊肿会导致成千上万的卵囊。这就是为什么医生建议孕妇或生病的人不要在家清洁猫砂盆的原因。[51]这些卵囊可以抵抗恶劣的环境条件，并且可以在受污染的土壤中存活超过一年。

2. 来自输血或器官移植[53]
   从母亲到胎儿的胎盘传播，特别是在怀孕期间刚感染弓形虫的时候[47]
   喝未经巴氏消毒的山羊奶[48]
   清洁猫砂盆是潜在的感染途径； [32]但是，许多研究表明，有猫的家庭生活并不是弓形虫感染的重要危险因素，[32] [49] [54]养几只小猫有一定的意义。(however, numerous studies have shown living in a household with a cat is not a significant risk factor for T. gondii infection,though living with several kittens has some significance.)

   在温血动物中，例如棕鼠，绵羊和狗中，刚地弓形虫也显示出性传播。[56] [57] [58]尽管刚地弓形虫可以在人类和几乎所有其他温血动物中感染，传播并在其上无性繁殖，但该寄生虫只能在猫科成员的动物（猫科动物）的肠道内进行性繁殖。[31]因此，猫科动物是弓形虫的最佳寄主 [definitive hosts]。所有其他宿主（例如人类或其他哺乳动物）都是中间宿主。
   污水已被确定为有机体的运输媒介

预防措施：
建议采取以下预防措施，以防止或大大减少感染弓形虫的机会。该信息已从美国疾病控制与预防中心[63]和梅奥诊所[64]的网站改编。

1. 从食物
   基本的食品处理安全规范可以防止或减少感染弓形虫的机会，例如洗净未清洗的水果和蔬菜，避免生食或未煮熟的肉，家禽和海鲜。其他不安全的做法，例如喝未经巴氏消毒的牛奶或未经处理的水，可能增加感染的几率。[63]由于刚地弓形虫通常通过驻留在被感染动物组织中的囊肿传播，因此，未正确准备的肉会增加感染的风险。在烹饪之前将肉在零度以下的温度（0°F或−18°C）下冷冻几天，以消除组织囊肿，这种囊肿很少能在这些温度下生存。在烹饪过程中，应将整块红肉烹饪到内部温度145°F（63°C）。中度稀有的肉类通常在55至60°C（130至140°F）的温度下烹制，[65]因此建议将整块肉类烹饪至中度。烹饪后，应静置3分钟，然后再食用。但是，绞碎的肉应在不休息的情况下烹饪至内部温度至少为160°F（71°C）。所有家禽的内部温度均应至少达到165°F（74°C）。烹饪后，应静置3分钟，然后再食用。

2. 从环境
   猫粪中的卵囊脱落后至少需要一天才能形成孢子并具有传染性，因此每天处理猫砂会大大减少猫砂中存在感染性卵囊的机会。由于猫粪中的感染性卵囊可以在环境中扩散并存活数月，因此在园艺或与土壤打交道时，人类应戴手套，并应在处置猫砂后立即洗手。相同的预防措施适用于室外沙箱，不使用时应盖好。

   此外，孕妇或免疫力低下的人感染或将寄生虫传播给胎儿的风险更高。因此，他们不应该更换或处理猫砂盆。理想情况下，应将猫养在室内，并且只喂食那些携带卵囊风险低至没有风险的食物，例如商业猫食或煮熟的餐桌食物。

预防接种
截至2016年，尚无针对弓形虫的批准的人类疫苗。[66]人类疫苗的研究正在进行中。[67]

日出横断山.jpg