阆苑仙境，城南为稀。

阳春三月，桃花始开，石黛碧玉般的嘉陵江孕育了一座已有2300年历史的古镇。“古阆城南别有天，幽奇端不类人间。”，“阆中胜事可断肠，阆州城南天下稀。”古往今来，无数文人骚客为给它倾尽笔墨，赞叹有加。因其秀美的自然风光和保存完好的古代建筑，它与丽江，平遥，歙县并称为四大古镇。它便是有着阆苑仙境之称的阆中。

阆苑仙境，城南为稀。

与现代化的高楼大厦截然相反。古镇的建筑多半以明清为主，沿袭了古代传统的风水观，以中天楼为中心，一座座白墙灰瓦的院落星罗棋布般的散落在江畔。房屋层层叠盖，错落有致。各家各户紧密相挨，连着成片，与嘉陵江融为一体，浑然天成。高且尖的屋顶形状很好的适应了南方多雨这一自然特征，瓦片的选用使得屋内冬暖夏凉，反映出古人无穷的智慧。院落中廊腰缦回，海棠添香；假山中流水潺潺，鸟叫声不绝于耳。一人一室一庭院，清静闲适，煮茶吟诗，免去世俗纷扰，归于内心平和。

阆苑仙境，城南为稀。

古镇的街道四通八达，沿途遍布低竹偶有高树挺立，各式各样的店铺林立，大多以当地特色为主。其中最负盛名的便是张飞牛肉。相传当年刘，关，张桃园三结义的时候，张飞为了款待兄弟，便把自己研制多年的制作牛肉的方法告诉了厨师。而后厨师做出的牛肉果真奇香四溢，口感醇厚，为刘关二人惊叹不已，直呼张飞牛肉。又有相传，因张飞牛肉外表呈黑，切开却鲜红透亮，与张飞的性格特征很像，故而称张飞牛肉。

阆苑仙境，城南为稀。

随着《舌尖上的中国》的热映，阆中的特色美食阆中牛肉面也为许多人熟知。阆中牛肉面选用上好的张飞牛肉，先煎后炒，待香味完全溢出，加入十多种香料文火慢炖。香料的味道完全渗入牛肉，牛肉的鲜香与汤汁交融。慢慢舀起一勺缓缓淋入晶莹的面条之上，适时撒上一把香菜，一把豆芽，足以让食客流连忘返。离开家乡，我常常怀念阆中牛肉面。可能味蕾的奇特之处就在于它不仅仅是品味的一个工具，更是连系情感的一枚纽带。

阆苑仙境，城南为稀。

如今的阆中是国家5A级景区，古城的街道涌现着来自世界各地的游客，偶尔也会有剧组在此取景拍摄。保宁醋依旧在石磨上缓缓流淌，散发清香。斑驳的城楼又经修葺，见证着历史的变迁。漫步于古城街头，官渡粑粑，冒菜的热气还在升腾，丝绸庄的华服，古玩店的碧玉又添古风香韵。嘉陵江的水依旧绿的与两岸青山交相辉映，脉脉流动着的仿佛是这座古城的血液。于宁静寂寥之处她安然的休憩。这里的一山一水，都无一不散发着自然的灵气。

此心安处是吾乡，人该有故乡的善良。