下午培训结束后,朋友相邀说:周六、周日孩子们都回来了,我们要改善一下伙食。一拍即合,于是我们一块上街买了排骨和牛肚。
其实对于做排骨,自己还是心里没底,于是就把这样的“美差”交给了老公。他倒也欣然接受。经过他的三下五除二,一道美味的五香排骨横空出世。这不,立刻获得五颗星好评。
至于牛肚,自己平时不是在饭店里吃,就是买现成的,在家自己做还是第一次。好在有料(调料),开水去腥后放入压力锅,以着往常经验放了料酒,姜,花椒,香料,八角。还别说,几十分钟后一股鲜味随之飘来。个人感觉味道还行!也许是用心参与其中了吧!
最美人间烟火气!用心生活!
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