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特色卤花生米 你绝对没有吃过这么好吃的花生米 仅用4种料

特色卤花生米 你绝对没有吃过这么好吃的花生米 仅用4种料

作者: 餐创大课堂 | 来源:发表于2018-02-22 16:41 被阅读0次

    特色花生米卤水

    原料甘草50克,桂皮20克,厨邦原晒鲜酱油150克,冰糖250克。

    熬制1.甘草、桂皮包成料包,用清水冲去杂质。2.取不锈钢锅注入清水10干克,放入料包小火煮30分钟即可使用。煮花生米时调入冰糖、原晒鲜酱油,开锅后小火煮30-40分钟即可。料包约5-6次调换一次,每2次适量调入冰糖和生抽。

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