大家好,我是一名私人教练,做私人教练之前呢 我是一名职业运动员,一个小全国冠军。哈哈哈~那我现在日常的工作呢,就是在健身房带会员运动减脂,带过很多人减脂成功后 不反弹。那对于减脂,我有话要说,也有几条忠告一定要告诉你
忠告No.1:别过分关注运动
有会员曾和我说:我不想控制饮食,我想通过运动瘦下来,如果我能控制饮食,我还来找你干什么?
在减脂时,如果你是这种心态,把希望全部寄托于运动,忽视了饮食,那你其实是捡了芝麻丢了西瓜。运动能减脂,但和饮食比起来,运动的贡献真的可以忽略不计。
减脂的关键点是制造热量缺口,即让“摄入热量<消耗热量”,因为能量不会凭空出现,也不会凭空消失,所以当身体存在热量缺口,入不敷出,必然会分解身上的某些组织来填补热量缺口,这个组织就是脂肪组织。在制造热量缺口的效率上,运动非常低,给你算笔账,普通人受限于运动能力,运动一小时也就消耗300千卡左右,以一周运动三次的情况下,一个月就消耗3600千卡,只能减掉半公斤不到脂肪,而靠饮食可以轻松制造400~500千卡的每日缺口,一个月就是12000~15000,那可是近2公斤的脂肪了。(一公斤脂肪7700千卡)
所以,如果你要减脂,你更多的注意力应该放在做好饮食上,饮食才是打开缺口的关键点。
忠告No.2:学会使用“食物称”
减脂如果不用食物称,你会吃的比你想象中的多!
减脂的关键在于制造“热量缺口”,从这个点出发,我们知道要少吃热量,可是这个“少吃”是需要你用数据算出来的,而不是你拍脑袋感觉出来的,感觉出来的少吃是存在误差的,很多时候,这个误差会大到抹杀掉你所有的减脂努力
如果你感觉你遇到了减脂平台期,你可能就需要用食物称了,因为你的平台期很有可能不是因为别的,只是单纯吃多了,你不知道而已。
忠告No.3:学会三天打鱼,两天晒网
这里并不是想让你减脂3天,然后犒劳自己火锅两天,而是在必要时中断减脂饮食,回归正常饮食一段时间,然后再回去减脂,不管你信不信,这种间歇式中断的减脂方式会比一直持续不停的减脂效果要好。
间歇式中断减脂饮食有两个好处,一个是生理上的,一个是心理上的
生理上,长时间的控制热量摄入减脂会诱发身体的“饥荒模式”,饥荒模式是我们身体应对饥荒环境时的反应,具体表现为瘦体重流失加大,基础代谢下降,无论从健康的角度看,还是持续减脂的角度上看,这都是非常不利的,而中断减脂饮食回归正常饮食这种操作可以有效“欺骗”你的大脑,抑制“饥荒模式”。
心理上,长时间控制热量其实对于心理上的压力也非常大,压力积攒到某个点,很多人会心理崩溃,恶性报复式暴食,导致反弹。而中断减脂可以释放这种心理上的压力,降低报复多吃的可能性,让你面对后面的减脂。
所以我建议:每当你在减脂取得了一定的成绩(比如每减去5公斤体重),就把减脂中断一下,加几顿欺骗餐,或是中断一段时间。
忠告No.4:多吃脂肪和蛋白质
请注意,我所说的多吃,是指增加摄入热量中“脂肪”和“蛋白质”的比例,而不是让你吃到总热量都超了。
如果你不想减脂时流失太多肌肉,那你就需要增加优质蛋白的摄入了。除了力量训练以外,摄入足量的优质蛋白是现在所发现的能减少肌肉流失的最有力手段。人们总觉得在增肌时才需要多吃蛋白质,其实减脂才是最需要关注蛋白质。如果你不想从一个大胖子变成小胖子,那就多吃蛋白质吧。
减脂时,除了有“肌肉流失”这个风险以外,你还需要预防另一个风险:体内激素运转紊乱。我们体内许多激素的合成原料就是脂肪,如果脂肪不够,就会影响到这些激素的合成。你的体脂越低,这风险就越大。为了预防这点,你最好摄入足量的脂肪,尤其是人体无法自身合成的必需脂肪酸。
排除掉你做力量训练这种情况,碳水并不是人体所必需的营养素,你应该把热量分配给对你更有用对营养元素(脂肪和蛋白质),在减脂时这点更为明显,
忠告No.5:不要纠结一两天的体重浮动
很多人在减脂时都有一个习惯:喜欢每天都称体重。
经常称体重是一把双刃剑,有好有坏,好的方面,它能让你及时知道自己的体重走向,一旦不对,可以及时做出调整。坏的方面,一旦称的太频繁,问题就来了,人们总巴不得每天都看到体重往下掉,可是现实情况不会这么美好,不但不会每天往下掉,有时甚至会有大幅度反弹的现象,这会给减脂人带来不必要的焦虑:怎么还不掉?怎么还弹回去了?是不是我多吃了?是不是我基代下降,是不是我减不下去了......
一两天跨度的体重变化受很多因素影响:你没拉粑粑,你盐吃多了储水,你姨妈来了储水,你偶尔多吃碳水储水,你熬夜了,皮质醇上升也会储水,这些都会影响你一两天的体重走向,甚至就算只是简单的把晚餐往后挪几个小时,都会让第二天体重上升。
所以在减脂时,不要纠结几天内的体重变化,更不好以此来判断自己的减脂是否卡壳。时间要足够长,判断才会准确(建议半个月对比一次,甚至小体重女性需要以一个月为单位)。
忠告No.6:不要追求完美
perfect is the enemy of good
减脂是个长期过程,这个过程中会有许多不可抗的变数打乱你的计划,此时,你能否维持平和的心态就显的尤其重要,有些人太过于追求完美,一旦计划被打乱就会陷入极度的焦虑,严重者甚至会因此放弃整个计划。
你们要记住:你不是一天瘦下来的,同理,你也不会因为一天的失控而变胖(一公斤脂肪组织的合成需要7700千卡,你能一天吃这么多吗),减脂能否成功取决于你在80%的时间里做了什么,和剩下的20%没有太大关系,如果有实在无法推脱的出差,聚会打断你,feel free to do that!用句文艺的话讲:太用力的人反而走不远。
忠告No.7:不要不吃碳水,不用吃水煮的
减脂是个以月为单位的长期过程,再好的饮食计划,你无法坚持下来也是白搭,饮食计划的体验感会极大的影响你的坚持度。一份不让你吃主食碳水,只吃水煮的鸡胸菜叶子,我不知道有几个人能坚持下来。而最重要的是:减脂很大程度只和热量缺口有关系,和你所吃热量里的碳水比重没太大关系!和你所吃的食物是怎么烹饪的也没半毛钱关系啊!你这些给自己加的码是毫无必要的。
人生已经如此艰难了,为什么非要给自己为难自己。
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