吃啥？这是个人类自祖先一直发展到新世纪的万年里永恒纠结的话题吧。
外面的雪在狂飙，真的，不是飘飞，不是飞舞，也不是洋洋洒洒，而是像有人在半空拿个铁锹在铲雪扔。刺啦一声，一个跟天幕大样的铁锹，铲起一座山样的雪，就一扔，垮塌，崩的一声，漫天坠下！
有风，在半空横着刮竖着刮旋转着刮拐着弯的刮。那大的小的雪片便有的跟着风漫天的击打，有的不管它风从哪儿来，只自顾自坠下，邦邦的砸在屋顶上、窗棂上、树枝上、汽车上，或是随便哪儿。
我站在厨房里，隔窗望向转眼就是一片白茫茫的地面，和倏忽间就堆起两指后积雪的窗台，愣了片刻，转头向吾言喊到：想吃啥饭？包饺子吧？
哈哈哈，老祖宗的习惯，一看见下雪就想起了小时候过年包饺子。看看冰箱里的菜，弄啥馅呢？白菜有点麻烦，剁碎了还得挤水。茄子、尖椒、土豆？算了吧，我这手艺可不敢轻易尝试。对了，阳台上还有两截藕，昨天买来腌了一截，剩下的应该够俺俩吃。只是不知道有没有人包藕馅饺子的，走，去抖音搜搜看。（哈哈哈，也就想吃啥了不会做时，才想起手机里还有抖音。）
不搜不知道，一搜还真是吓一跳，里面不仅有，前面那个视频教程点赞居然有十几万！好吧，就看它了。两分钟语音讲解，利索干脆，看完直接动手。
我发现很多时候，想做一件事吧，浪费的时间基本都是纠结要不要做。如果直接去做的话，一切按部就班跟着步骤来，只是快点儿慢点儿的，反正也就成了。
这次，我也没给自己犹豫纠结的空儿，直接冷冻里拿出块五花肉，搁盆里放点水泡着解冻。拿出小面盆和了两碗面，盖上盖子醒一会儿的空档，将藕切成碎丁，倒入几滴香油，视频里说这样藕丁不会发黑。又洗了两根不大的胡萝卜，一样切成碎丁。
这会儿再把解冻的五花肉用在瓷碗底上磨了几下的刀切成碎丁，剁吧几下，放大碗里，倒入提前泡好的小半碗葱姜水，分三次倒入，每次顺时针把肉馅搅到完全吸收了葱姜水为止。再往肉馅里放生抽、酱油、盐、葱花。锅里热一点油，稍微放凉一些，倒入肉馅里和藕丁胡萝卜丁一起调匀。馅这就完成啦，闻起来香喷喷哦！
两个人吃的份，做起来还是蛮省事儿的。擀皮包好，一共没多长时间，就煮锅里了。
这大雪天，外面天寒地冻，屋里温暖如春。锅盖一掀开，饺子的香味弥漫开来，深吸一口，啊，是幸福满足的味道！剥两瓣大蒜，拿一个花瓣样的小瓷碟倒一碟老陈醋，再滴两滴小磨香油，餐桌上一摆，哎呀！来来来，咬一口，这五花肉肉馅的香气，这藕丁的脆生，这胡萝卜红艳艳的甜味儿，真真是舒服滋润！
不多说了，我先吃了啊！
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