这几天,猪队友很忙,忙到半夜不能安寝那种。
一
从冬天开始,王先生不是解锁新功能,可以自己独立蒸馒头了嘛!好嘛,一发不可收拾,想什么时候蒸就什么时候蒸,想蒸啥样的就蒸啥样的,就这么任性。
这不,最近又长了新本事,说酵母发面,赶不上小时候吃过的老面馒头。所以,每次蒸馒头,总会留下一块面做老面,下一次就用这个发面,据说格外好吃,虽然我也尝不出来。
前天晚上,我们吃完饭,出去散步,还逛了个超市,回家已经九点多了。他头脑一热,说发面蒸馒头吧!我说,大晚上的,要蒸到几点?明天再说。可他,偏就不听呢!轴劲儿上来,十头牛拉不回来,何况我们家也没有牛。干吧干吧,不能打消你的一腔热情。
这回还是用老面发面。说实话,用酵母,他有经验,温水和酵母,酵母量多多,等酵母水发了再和面,真的很快。可老面,是泡在冷水里的,热了怕烫坏,还怕比例不好掌握,他硬着头皮和面,说,几点发了几点蒸。
提前把面和好放热水上加着热,还是不放心,一遍遍去看。一会儿说,盆盖鼓了一点点了,快了快了。可一直到十一点半,说面还不行。恼哒哒的,洗漱上床了。
刚躺下,就听面盆“砰”一下,盖子开了,得,这是下通知面发好了。小王在外面咯咯笑,老王就说:嗐……
我劝他,别管了,明天我休息,我来蒸。把面盆放冰箱吧!
他说,好容易发起来,再给摁回去?算了,穿衣服洗手,半夜蒸馒头。
我看不下去,他多慢呀,第二天还上班。我也穿衣服洗手,帮他揉馒头。
揉好了,我再一次换衣服上床,留下他一个人看锅。反正,馒头蒸好,已经是第二天了。
二
昨天晚上,历史又一次重演。
提前拿出带骨羊肉来解冻。我说,晚上你负责把羊肉煮好,第二天,用羊肉和羊汤做锅底,我们吃火锅。小王回来,还没吃一次火锅呢!
王先生痛快,一口答应,好!
一天休息,走个亲戚回家,也就两点多钟。可煮羊肉他偏偏又拖到晚上。偏偏,吃完饭,喝完茶,我们俩跳完操,聊天聊得都恶心了,我准备上床睡觉了,他才记起来:坏了,羊肉,我又给忘啦!看看表,十点多了。
又是一通忙活,他在厨房手忙脚乱,焦头烂额。乱放东西又不长脑子,上周用了一半的煮肉调料都找不到了。看他在餐厅的柜子里翻箱倒柜,我是一阵咆哮:调料能放餐厅?你咋不去卫生间找呢?但凡有脑子,它一定在厨房抽屉!
那边,偃旗息鼓,然后谄媚地说,是的老婆,找到了,真在厨房抽屉里,神机妙算呀!
我才不理他,躺下听书去!
不多久,闻到香味儿了。
又过了一会儿,他洗漱完毕也笑眯眯来了。
我问他,煮好啦?他说,OK,完工,干净麻利快!
看看表,又十一点半了,好在没煮到第二天。
三
谁家一天啥也不干光玩、一到半夜就蒸馒头煮肉的?看着挺能干,还不是因为不会安排时间?打扰了我早睡觉,煮羊肉馋得我睡不好,还勾引小王又偷偷起来吃了一碗肉(第二天早上发现的蛛丝马迹),还不都是拜你所赐?猪队友,长点心行不行?
2023.02.13
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