古语“工欲善其事,必先利其器”。将茶具算作茶文化的半壁江山,一点儿也不为过。
喝茶不仅仅是品茗,还是一个心、茶和谐的过程,茶具便是这个过程中最感官的部位。
茶具之美,不再价格的高低,而在于茶搭配的恰到好处,以及其中含蓄的寓意。
茶道六用,也称茶道六君子,是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏六件泡茶工具的合称。
1、茶针:疏通壶嘴,防止堵塞。
2、茶夹:温杯和需要给别人取茶杯时,夹取品茗杯。
3、茶匙:从茶荷或茶叶罐中拨取茶叶。
4、茶则:从茶叶罐中量取干茶。
5、茶漏:放茶叶时放在壶口,扩大壶口面积,防止茶叶溢出。
6、茶筒:盛放茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏。
茶道六君子,是泡茶时的辅助工具,为整个泡茶过程雅观、讲究提供方便。
选择茶道六君子时,可凭个人喜好。具体来说,瓶形的茶筒雅致,方形的茶筒古朴大方,最好能和其他茶具相映成趣,也增添了泡茶时的雅趣。
取放茶道六君子的时候,不可手持或触摸到用具接触茶的部位。
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