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2022年11月10日 星期四 晴 / 美食的力量

2022年11月10日 星期四 晴 / 美食的力量

作者: 刘一鸣妈妈 | 来源:发表于2022-11-11 23:03 被阅读0次

            还要继续居家,这几天除了波峰中学,听说山里也是一团糟,具体什么情况并不知道,反正好好家里待着吧,帮不上忙就别添乱。

            心情有点烦躁,长时间不出门真的挺影响情绪的。一早就把带鱼化上了,十一点多却坐在阳台的按摩椅上发呆,调整了好一会儿,才冷静下来去做饭。

            红烧带鱼,这是我的拿手菜,不用找教程,可以说闭着眼都能做。可是心情不好,很怕火候掌握不好,那么多带鱼,别浪费了。葱姜蒜都已经切好备用,深呼吸,打鸡蛋,先煎带鱼。随着所有带鱼小火慢煎出香味,我也平复了焦躁不安。

            美食不只是享用它的色香味,做出一道美食的过程,耐心,细心,安心,是心灵与食物的对话,沉默却有力量。

            一鸣吃两碗米饭,我做的红烧带鱼,就是这么好吃。

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