Roasted Broccoli Grilled Cheese

香烤西兰花奶酪吐司三明治

色调，角度，细节抓得不错。颜色微黄，食欲大大的有。

食谱来自烹饪杂志 Bountiful  ，  美食摄影师  。这不仅仅是一本杂志，更多的是一种艺术，食物的艺术。食谱非常新鲜，时令，简单。

简单烤过的西兰花恰到好处的将西兰花美味提出来。

烤过的黄油面包，融化的奶酪，新鲜烤过的西兰花菜加一块就是三明治了。

食谱  ☺

3-4个的量    5分钟/制作一个    制作时间20分钟   

烤制的西兰花与烤奶酪绝配。简易三明治适合中晚餐食用。

食材：

半颗西兰花，切碎

2汤匙橄榄油

1/2茶匙盐

1/4茶匙新鲜黑胡椒粉

未加盐的软化黄油

6-8片吐司

1杯切达干酪，切碎

步骤：

1    预热烤箱到200摄氏度

2    在一个烤盘中，混合油，盐，黑胡椒和西兰花，烤制8-10分钟，或者直到西兰花烤制刚好，即可从烤箱中取出，放凉

3    中火加热一个煎锅

4     放入黄油，融化后，放入二片面包片，都只煎一面，至焦黄

5     在面包未煎的另一面放奶酪，再放西兰花，再放更多的奶酪，最后盖上面包片。有黄油溢出

外脆内软，焦香四溢

你一直坚持做的事，就是你的爱好所在。