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吃火锅必点的4种豆腐,豆腐泡和冻豆腐上榜,你爱吃哪一种?

吃火锅必点的4种豆腐,豆腐泡和冻豆腐上榜,你爱吃哪一种?

作者: 泡芙小姐阿吖 | 来源:发表于2019-12-13 14:58 被阅读0次

    吃火锅最好的季节莫过于冬季了,寒冷的冬季吃上一顿热气腾腾的火锅是非常享受的事情。约上三五好友或者家人改善伙食一起吃火锅都是不错的选择。吃火锅的食材都是非常丰富的,可以满足不同喜好的人,当然豆制品是不必可少的呀!

    第一个就是冻豆腐了,每次冻豆腐端上桌的时候,都给人一种凉气四溢的感觉,因为冻豆腐上面有厚厚的冰,所以每次大家下冻豆腐的时候,也是都习惯小心翼翼,生怕不小心会溅到自己或者是别人的身上,误伤到别人。而冻豆腐煮出来之后,总是会吸满汤汁,非常好吃。

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    第二种就是豆腐泡,豆腐泡也是一种很适合放在汤汁里面的食物,豆腐泡和冻豆腐相似,都是很容易吸收汤汁的豆腐类食物,清汤锅里面的比辣锅里面的豆腐泡味道会更好一些,毕竟辣锅里面的辣油真的太多了。

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    第三种就是千页豆腐,放在辣锅和清汤锅,都不会掩盖住它本身的滑嫩味道,不喜欢吃千页豆腐的人,则是觉得千页豆腐很难入味,这也是事实。

    第四种就是豆腐皮了!薄薄的很好吃噢!

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    我平时在家自己涮火锅都会买姚记峰峥豆品,也是老品牌了,在市场买的豆腐都比较碎,不成形,他们家的就计较瓷实,不知道这么形容对不对哈哈哈。吃了好多年,团的话也实惠,一次性买很多放在冰箱里慢慢吃!

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    这个豆腐丸子好吃,刚拆开干吃了大半盒,有点咸味,可以直接吃。

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    鲜豆腐一点水和汤都没有,豆味很浓,我也干吃了几勺。还不错。

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    还有豆腐丝、腐竹之类的,刷火锅吃!!!

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