下了电梯，又来到了五彩斑斓的地下街市，玉婷走在前面，瑞川半脚走在后面。
玉婷：大少爷，您平时早膳用什么菜肴啊？
瑞川：早上几乎不吃什么，喝杯茶，过了十二点吃第一顿。
玉婷：额，你们有钱人的生活果然高级的不食人间烟火。长这么大都没吃过早餐？
瑞川：小时候随时想吃就吃，多的时候一天吃六顿，有时候看书入了迷，两天才吃一顿，慢慢觉得吃饭挺无聊，不想花太多时间用在吃上，但为了健康，最后就习惯一天吃两顿。
你饿了，我们那就先吃东西，对于吃我并不讲究，无所谓早晚，多一顿、少一顿。
玉婷：那我们吃什么好？
瑞川：前面有条巷子都是吃的，粉、粥、面、包子、油条、炖汤、面包、水果你能想到的中华美食应有尽有。不像外面的餐馆店铺分开，这其实是一整条巷子的自助餐，有的是成品，端起就吃，很多是现做的。不过费用对于大多游客都已经在套餐里了。桃花源的门票不菲，不过进来后无论是吃喝玩乐、还是衣食住行都让人放飞、尽兴。
玉婷：啊，我要去，走我们快点。
说着玉婷牵着瑞川的衣袖往刚才手指的方向高跟鞋碎步小跑起来。
瑞川和玉婷一身的旗袍、长袍气质全毁的在熙熙攘攘的街道上摇摆。
来到闪着红绿两色的“中华美食城”的招牌前。这条巷子比其他巷子宽了五倍有余，桌椅布满中间的街道，十人圆桌，八仙桌，四人方桌，2人方桌、一人单边桌，各种桌位满足不同规模的食客。
两边的餐厅有的冒着蒸汽，有的闪着火光，厨师、服务员忙碌着输送各种美食到自助区、或是直接送到食客的餐桌。
游客们有安静的对付着面前的食物，有的人眉飞色舞嘴巴和筷子战斗着，有的端着餐盘在各类店铺前游荡……
瑞川：我拿根油条和碗豆浆，你饿了先随便吃点垫垫，有力气了再吃更多。
玉婷：小笼包我很想吃，刚好也是一间店铺里的。
说着瑞川先把帽子放在一张无人的桌子上，端着盘子拿了根油条、一碗豆浆，问玉婷要喝点什么，玉婷看到有胡辣汤，盛了一碗让瑞川先端到桌上，然后对着上百种馅料的小笼包辗转悱恻的挑选。
瑞川看着一脸愁容挑选小笼包的女子身影，轻摇头，一声叹息，卷起袖口，拿起筷子夹住油条，一头浸入豆浆中，豆浆迅速在油条酥脆、蓬松的身躯蔓延，被黄白色豆浆扎破的酥皮咕噜噜地冒着油锅里包裹的热气，一口咬住豆浆刚刚滋润的油条一头，酥、润、咸、甜几种平时难得一聚的滋味一起在口腔中迸发着。
瑞川对着油条细嚼慢咽的时候，玉婷端着一盘二十几个小笼包和醋、辣椒小碟也回来了。小笼包一口一个，玉婷逼着眼睛感受着发面包子皮的充实和肉馅爆汁的馅料，嗯，这是鲜肉馅。为了区分肉包子和素包子分成两个盘子，这样不担心拿豆沙包沾辣椒了。玉婷很满意自己的机智。
瑞川：这的包子还满意吗？
玉婷：太好吃了，我们楼下的便利店对包子的定义就是面团里面塞点馅料，机器馒头，下面还垫张纸。
这才是叫包子！馅料要比面重，要用面把馅儿包起来，不是把馅儿注射进馒头里面。发酵后的面团蒸出来雪白雪白的面团包的包子，我才认是包子，不然统统是饺子！
你们家这做的包子，太像样了！
玉婷一边不顾形象的吃，一边回答着。
瑞川：你开心就好。只是你早餐只吃包子？
玉婷：我想吃遍这所有的菜，可肚子就那么大，一顿吃不完，这顿先吃最喜欢的包子。
而且你们家的包子什么馅儿都有，郫县豆瓣豆腐粉丝、韩式辣白菜牛腩、豆沙包、芝麻包、老干妈土豆肉丁、梅干菜扣肉、酸菜牛肉、灯影牛肉丝、五香酱牛肉、蟹粉包、羊肉洋葱、卤猪头肉、毛豆鸡蛋……
这些还算正常，为什么还能包柳州螺狮粉、法式鹅肝、俄国鱼子酱、挪威煎鳕鱼、意大利面、咖啡牛奶、咖喱鸡……
怎么还有那么多稀奇搭配，这样爱吃包子的真的不用去其他店就能吃遍所有味道了。
你说你这包子还什么是不能包的？
瑞川：冰淇淋包不了，螃蟹、龙虾不能带壳包进去，水果很多不能包。
包子的馅儿无论再多花样都有个特点，要软烂，有一定的粘稠度，只要里面无壳、无骨、无刺，软烂最低能让包子保住，经过高温随面成熟的过程穿不过包子皮，这家包子店都试图把它变成包子。
很多冷餐是没法变成包子的，海鲜、骨肉食物用包子做并不是最能发挥它美味的方式。
小龙包这件味道的容器，我们可以让它包纳时间的各种滋味，可毕竟容器本身小了点。
它能让你一顿饭感受到各种滋味，但每种滋味它都无法展示味道极致的状态。
所以它适合当早点吃，但也仅仅是的点心。
玉婷：你说的好有道理，不过你平时不是不吃早餐的吗？怎么突然变专家了？
瑞川：午餐、晚餐、夜宵，想吃的时候就吃了。
玉婷：所以它不光能当早点，还能当午点、晚点、夜点的点心。
瑞川：是啊，早点只是它被经常用到的分类。
说到这，瑞川喝完了最后一勺豆浆，玉婷吃完了最后一只包子，靠在椅子上满意的摸了下肚子。
瑞川：吃这么多，喝点汤吧，你的胡辣汤还没动呢。
玉婷：是有点噎，这胡辣汤看着就饱，还这么大的碗，感觉要费些力气才能喝完。
瑞川：吃饭应该慢点，不然会错过很多。
玉婷：你是一直这么磨磨唧唧的生活吗？没人说过你吃饭慢吗？
瑞川：家里人不说什么，外面的朋友有的会说。我交好的朋友，大多和我性格一样慢腾腾的，个别两个是风风火火的性格。
你的性情也是有些飒爽。
玉婷白了一样瑞川一样，低头慢慢喝之胡辣汤，说：不，我其实是很文静的姑娘。
说着往胡辣汤里又加了点辣椒油、黑胡椒，用勺子把汤递进嘴里的动作尽显优雅，汤进唇齿、喉咙发出吸溜的声音在这一平方的空间中震荡着。
瑞川正如吸烟时的坐姿一样，靠着椅子，凝望着眼前”文静“的女子。
待到玉婷喝完浓稠的胡辣汤后，瑞川开口：我们来点清淡的汤去去盐、腻怎么样？
玉婷：我差不多了，很饱了，你都没吃东西，先再喝点说就好了，这次我陪你。
瑞川：好啊，走，那边走几十步，有个鲍鱼花胶谈，很清口的，好久没喝了，去尝尝。
玉婷：鲍鱼？花胶？你怎么不早……
网友评论