2019.7.19 星期五 阵雨
我非常爱吃甜酒酿,特别是夏天,把发酵好的甜酒酿放进冰箱,可以保存很久不会发酵成米酒,想吃的时候盛一碗,甜甜的,凉凉的,沁人心脾,那味道在唇边久久不去,回味无穷。
冬天的时候可以煮着吃,水烧开,放几勺甜酒酿,再敲一两个鸡蛋,煮开,加几粒枸杞,一碗香香甜甜的酒酿鸡蛋羹便成了,冬天喝着滋补暖胃,养颜美容。
我已经很久没有吃甜酒酿了,自怀了小宝就开始忌嘴,再馋也忍着。本想着做月子的时候可以吃个够,都说甜酒酿煮鸡蛋下奶,可是却有人说甜酒酿含有酒精,哺乳期也不可以吃,会影响到宝宝的。
好吧,继续忍着,等断奶了再吃。可是公公偏偏好意的做了一锅甜酒酿送来,放在冰箱里馋人,我是天天自己跟自己斗争,吃,不吃,吃吧,尝一口应该没事,可是等尝了肯定收不住嘴。
特意去百度了一下,哺乳期到底可不可以吃甜酒酿,结果有说可以吃,不但可以下奶,还特别有营养;有说不能吃,甜酒酿含有酒精,吃了会影响孩子大脑。
各说各的理,也不知道到底能不能吃,更加懵了。不管怎样,那一锅甜酒酿对我诱惑太大了,说不能吃的不就是因为含有酒精嘛,那我煮了吃应该没问题啊,煮开了酒精也挥发了。
于是,今天早餐一碗甜酒酿煮鸡蛋落肚,终于解馋了。
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