绝味鸡爪

爱吃绝味鸡爪。咸辣刚好，肉质弹牙刚好，色泽酱色鲜亮。想吃零食的时候，

就会在饿了吗平台买一小份过过嘴瘾。奇怪的是，少数绝味鸭脖店家才卖它，

也不知道是不是爱吃的人少。也不知道是否能在家里复刻出来，辣椒，花椒，生抽，糖，盐是要的，

还要注意火候保证让肉质弹牙。