厨房美食【核桃蘸】

1.包好的核桃仁

2.温水浸泡半小时，中途换1次水

3.锅里放水，将将没过核桃，加入半勺盐6大勺糖（根据核桃多少放糖，我用了30个核桃）中小火煮至粘稠捞出晾凉

4.白芝麻炒熟备用

5.晾凉的核桃仁凉油下锅

6.小火慢慢炸至枣红色，垫在漏勺上有当当的响声

7.与白芝麻拌均匀