春节拜年，宝宝们是不是已经凑了不少的饭局了，俗话说每逢佳节胖10斤，真的不是开玩笑的。
每次去拜年，各种阿姨、奶奶都怕我吃少了，一直各种夹菜，真的是盛情难却。
春节之后...感觉自己又要胖三斤。
很多人又踏上了减肥之路。
拒绝甜食，拒绝油腻，
有的朋友还拒绝肉，
说是吃肉是变胖的罪魁祸首！
但是过段时间你就会发现，
不吃肉，你也并没有瘦下来！
节食减肥反弹后更胖了？
人体能量正常消耗一般是先碳水化合物、再脂肪、再是蛋白质。节食减肥，使人体缺少分解碳水化合物和脂肪的酶和辅酶。
没有它们，为了维持人体正常的能量，只能是消耗蛋白质，而蛋白质是人体内脏构成的必要物质，一旦消耗无法补回。
当恢复饮食后，摄入的食物转化的都是碳水化合物和脂肪，即便是体重没有改变，但因为体内蛋白质质量的降低，实际上脂肪含量反而更高。
当蛋白质减少代谢下降，正常饮食会有大量热量不能消耗，只能转化为更多脂肪，所以在身体内脂肪所占的比例比原先更高。
所以说减肥也要注意方式方法！
减肥应从饮食、运动方面下手，正确减肥！
选择正确的健康餐
首先应该选择一款既能减肥又不会挨饿的食材
缓解空腹带来的压力；
控制血糖，预防肥胖和各种生活习惯病
而且可帮助提升注意力和记忆力，
驱除困顿，缓解压力。
推荐食材：藜麦
藜麦是一种碱性食品，经常食用藜麦可以维护体内酸碱平衡，保持健康体质，修复生活不规律对身体造成的损伤。
藜麦中含有多种氨基酸，其中有人体必需的9种氨基酸，而且比例适中易于吸收。
藜麦是唯一含优质完全蛋白的植物性食物，藜麦蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，是素食者的最佳选择。
藜麦中含有丰富的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质，有抗氧化、提高身体免疫力、保护心血管、促进生长发育等功效。
藜麦含优质的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化缓慢，可以保障餐后血糖不会升高太多，能减少糖尿病并发症的几率。
藜麦是零胆固醇食物，富含植物性多不饱和脂肪酸，其中欧米伽3含量很高，可以抑制高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、老年痴呆等慢性病，对抑制癌症和增强免疫力也效果显著。
藜麦低脂、低糖、低淀粉、低热量、高纤维碳水化合物、完全蛋白质的营养特性，是非常健康的减肥塑身食品。
前段时间小藜看了
大S生完娃后一个月瘦了20斤的新闻
突然觉得，人家胖了十个月都能瘦回来
你只胖了一星期
怎么就瘦不回来？
藜麦美食，加上适当的运动
怎么也能瘦到过年前吧！
藜麦的做法
藜麦最常见的吃法是作为早餐粥。除了早餐粥外，藜麦还可以煲汤，藜麦有清香味道很适宜与其他材料做汤类，也可以打米糊或者混合果汁，都非常可口；它可以制作面包，混入藜麦的面包更具嚼头，且充满谷物的香气；它还可以泡茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，用开水冲饮。最赞的是藜麦沙拉，真的是又美味又减肥。
藜麦水果沙拉
食材
青芒果 / 西柚 / 小黄瓜 / 藜麦
做法
1、青芒果去皮切小片。
2、西柚去皮切滚刀小块。
3、小黄瓜刮薄片。
4、把黄瓜片一片片卷起来，摆成圆型，青芒和西柚摆放在中心。
5、取适量三江沃土藜麦加水煮熟，然后沥干水备用。
6、将藜麦饭洒在水果上，爽口开胃又有营养的藜麦沙拉就做好了。
编织藜麦番茄饭
食材
鸡蛋 三个/番茄 两小个/藜麦饭 一小碗/葱花少许/盐少许/油少许
做法
1、蛋黄和蛋白分离。蛋白搅拌均匀。
2、蛋黄搅拌均匀。
3、煎好的蛋白和蛋黄皮。
4、切宽窄一样的长条。
5、开始编制，不要太用力，防止蛋黄蛋白断开。
6、做好的藜麦饭，放在保鲜膜上。加入肉松，团成饭团。
7、放在编织好的蛋皮上，用保鲜膜包起来定型。
8、准备番茄炒蛋，翻炒一会即可出锅，最后加入葱花。
9、编织藜麦饭放入盘中。
10、加入炒好的番茄蛋，完成。
此外，想要健康美，运动也是必不可少的。生命不息，运动不止。合理的运动加上美味的藜麦，让你瘦到历史最佳状态！
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