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名不副实的“荔枝”――番荔枝

名不副实的“荔枝”――番荔枝

作者: 螺小丹 | 来源:发表于2023-09-09 13:20 被阅读0次

第一次吃番荔枝是被它那美妙名字所吸引――林檎。心里想,水果怎么会起这名字?

记得《宋书·谢灵运传》有“琵琶林檎,带谷映渚。”

林檎一名,其实是指两种不同科属的植物。一是北方的蔷薇科苹果属植物林檎或苹果;二是南方的番荔枝科番荔枝属植物番荔枝。自然两种植物的果实都作为水果食用。

既然叫番荔枝,就应该有荔枝的味道吧。

用手掰开番荔枝,心里想着荔枝的味道,掰开荔枝,一股清香袭来,舌尖涌起一股甜爽甘泉,把晶莹如白玉的荔枝果肉轻轻入嘴,一口咬下去,甜甜的汁水涌出,整个人的身心突然得到满足,这是能征服人的美味。

遗憾的是吃番荔枝没有这种感觉。番荔枝的味道也十分鲜美,口感嫩滑,果肉柔软细腻,甜蜜多汁,具有淡淡的清香,入口甜而不腻。

我还是觉得吃荔枝来的痛快淋漓,皮一剥,整个果肉含入嘴里,咬一口,如吃肥甘,整个人感觉甜蜜幸福。

番荔枝属于著名的热带水果,果实由许多成熟的子房和花托合生而成,看上去跟佛头相似,故有佛头果、释迦果之称。

番荔枝果长圆形,无毛,为黄绿色,覆盖有一层白霜,果肉呈乳糕状,没有荔枝肉光滑脆爽,水分也比荔枝少。

番荔枝是番荔枝科番荔枝属的落叶小乔木,果子外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,其实番荔枝果实要比荔枝大许多。

在广西一些地区人们对番荔枝有另一种叫法,因为形似菠萝蜜,而把它叫做“假菠萝”,潮汕地区的人把它叫做“林檎”,广西龙州把它叫洋菠罗,广西凭祥叫它番菠萝,台湾则叫它释迦、番鬼荔枝、佛头果……

不管怎么叫番荔枝它都是外来物种。番荔枝原产于热带美洲。

番荔枝含丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

经研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

番荔枝含有高热量,吃了耐饱,完全熟透的番荔枝味道才好,并且要及时吃完,成熟的番荔枝不经放。

感觉还是叫它林檎好,没必要跟荔枝搭在一起,各有各的味道,各自做自己就好。

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