今日反思•2020.7.5

上午给楠楠做了鳕鱼蔬菜丸子，第一次做，我吃了一个，蛮有嚼劲的，但是对于楠楠来讲有些硬，还有小伙伴问我怎么做的，我整理了一下：

1 先把鳕鱼用柠檬去腥

2 加凉水煮熟，去大刺，用勺碾碎

3 蔬菜过水焯一下 切碎

4 加适量鸡蛋清和面粉，拌匀

5 用水捏成丸子下锅煮，漂浮起来即可

鸡蛋清和面粉是有助于他们粘合到一起，鳕鱼煮熟剃刺后可以和蔬菜一起用辅食机打碎，不过我看肉挺碎的了就没打，吃饱饱了楠楠玩一会就睡了。

胖嘟嘟的小可爱

今天下午利用零碎时间整理了特膳的专业知识笔记，学习了网易云的课程，又给楠楠做了西红柿鸡蛋面条，晚间听了珊姐的直播，又是一个崭新的未来，以后要拿出更好的状态。好啦，晚点继续学习，我先陪楠楠玩一会哄她睡觉啦。