说起立冬很多人都不知道，今天木木就给大家脑补下立冬前世今生！
在很久以前，我们的古人们，认为天空中的阳气上升，大地中的阴气下降，导致天地闭塞、阴阳不交，万物失去生机，因此才有了冬天。
而我们每年都过的立冬节气又是怎么来的呢？
公元前104年，汉武帝改年号为太初，并颁布了一套当时全世界最领先的历法《太初历》。《太初历》首次将一年划分为二十四个节气，并在此后至今的两千多年里，一直精准地指导着中国人进行农事耕作和生活作息。
就这样立冬，成为了我们一年中重要的节气之一！
每年立冬之时，万物终成。在这个时节，水始冰，水面初凝，未至于坚。地始冻，土气凝寒，未至于坼（chè）。也就是说立冬之后，由北到南，气温梯度明显下降。南方气温见凉，而北方就已开启了“以风鸣冬”的寒冷时节。
中国上下五千年，各个传统节日民俗丰富多彩。而立冬，在中国北方传统民俗中储冬菜、吃饺子是立冬前后的一道人文“风景”。
据宋代的《东京梦华录》中记载：“立冬前五日，西御园进冬菜。京师地寒，冬月无蔬菜。上至官禁，下及民间，一时收藏，以充一冬之用。于是车载马驮，充塞道路。”
而在南方，多元化的美食传统更加吸引味蕾。
在中国台湾，人们特别讲究食补。“羊肉炉”、“姜母鸭”特别受欢迎，一些家庭会在立冬日炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
在苏州，有着立冬吃膏滋的老传统。通常到了立冬时节，苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊，为市民煎熬膏药，销售冬令滋补保健品。
在无锡，立冬时节要“吃团子”。立冬的团子是用新上市的秋粮做成，包裹有豆沙、萝卜、猪油、酱油制成的馅，味道特别好。
在湖南醴陵，立冬这天开始熏制有名的“醴陵焙肉”，这种肉用灶上的烟火漫慢熏焙而成，尤以松枝熏出来的肉为上品。
在江西靖安，用以鸡、白萝卜、烧肉进补。据说只有这样，到了寒冷的冬天才能够抵御严寒的侵袭。
在美食盛产的广东潮汕，立冬这天要吃甘蔗和炒香饭。当地民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。而用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，是传统立冬大补的食补美食之一。
说完立冬的民俗美食，接下来，让我们一起感受古代诗人们对他们时代立冬的分享吧！
唐朝 李白《立冬》
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
《立冬即事二首》宋·仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
《立冬前一日霜对菊有感》
宋·钱时
昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。
园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。
《立冬》
元·陆文圭
早久何当雨，秋深渐入冬。
黄花独带露，红叶已随风。
边思吹寒角，村歌相晚春。
篱门日高卧，衰懒愧无功。
《立冬》
明·王稚登
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
《梦江南·红茉莉》
清代·屈大均
红茉莉，穿作一花梳。
金缕抽残蝴蝶茧，钗头立冬凤凰雏。
肯忆故人姝。
立冬，一个崭新冬天的开始，一个过去秋天的结束。人生就像二十四节气，周而复始。望我们不忘初心，迈步向前走！春天正在前方等着我们！
作者：木木，香港旅游卫视签约作者
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