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11月25日

11月25日

作者: sickid | 来源:发表于2017-11-25 17:30 被阅读0次

    好久不更新,掉了无数粉。如果你还能看到这篇,我要说声感谢。

    今年国庆去纽约参加婚礼,顺便去芝加哥玩,一路吃个不停,回来又胖10斤。在纽约吃了传说中的Le Bernardin,大概是我迄今为止最爱的一家餐厅,没有之一。也在芝加哥吃了传说中的alinea,逼格高到令人发指,同样高的还有所有waiter的颜值,但…不怎么对盘,也许我对分子料理的喜好程度,仅限于巴塞罗那的Tickets罢(大概就是不习惯声光电啦香气啦之类的外部因素来喧宾夺主)。

    Le Bernardin的龙虾 alinea用葡萄做的分子化气球

    回国后面对太多工作的困顿,从精神到身体都疲惫蹉跎。等我有空停下来想写点什么(比如今天因为重感冒取消了预订的滑雪行程),又好像完全无法还原和重现当时的,任何。

    那不如,就算了。

    garrett

    在芝加哥吃过的网红爆米花garrett前段时间在太古汇新开张,这是为数不多的我尝试过后不失望的网红。

    芝士味太好吃了,如果你嗜好咸味的爆米花,它会打开你新味觉的大门。

    最近一些社会新闻,让我颇有活在「乱世」的无力。工作上的遭遇,是这个世界「认真工作的是碧池,混日子的反而是白莲花」的颠倒现状的缩影。

    但无论如何,我不能软弱。哪怕要发声,哪怕要对抗,哪怕要变成「碧池」。

    你也是。

    人渣话不糙。

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