区块链应用到养鸡行业，你是否敢放心吃？
最近看了一个消息，说互联网保险第一股众安保险旗下众安科技宣布，首次在国内将区块链应用于养鸡业，扶持国内区块链创业公司连陌科技推出“步步鸡”项目，可为消费者提供更具有信任感的食品。
说实话，在中国的食品安全一直被很多人质疑，特别是之前出现的“毒奶粉”、“毒大米“、最近刚刚发生的假疫苗事件，都让大家感到恐慌，甚至网上还有制作假鸡蛋的消息。说实话，就连小小的一个鸡蛋、一只鸡，我们现在都不太敢吃，要么怕鸡蛋是假的，要么怕鸡饲料是有问题的。
但是鸡蛋和鸡作为四大营养必不可少的食物，人们能不吃吗？这是不可能的，只能尽量买一些据说是优质饲料喂养出来的鸡或者是一些自称为山鸡蛋或者是土鸡的卖家那里。我看到我周围的大妈都从从价格上来相信贵一点的鸡或者是鸡蛋那边买，认为贵一点总归是好一点的。
虽然散养鸡的成本更高，但现在生活水平好了，大多数消费者还是喜欢为绿色、健康的食品来买单。
如果我们能够从根本上面知道鸡吃的食物，鸡在成长过程中用的疫苗，大家会不会更放心一点呢！就我们所知，区块链的最大特点就是不可篡改性和共识机制，如果将区块链应用到养殖业，会不会增加食品安全呢？是不是就能够增加消费者对食物的信任了呢？
毫无疑问，利用区块链技术追踪鸡的成长数据，每一个环节都有相应的记录，这将会大大增加消费者的信任感和满意度。我们来看一下，能不能把区块链技术应用到实际呢？
在安徽寿县茶庵镇，有一种鸡被称为“步步鸡”。步步鸡养殖整合了物联网、区块链、人工智能，以及具有国际专利的防伪技术，为每一只鸡都佩戴了物联网身份证——鸡牌。鸡牌能够自动收集鸡的位置、运动数据，并实时上传区块链。为了保证鸡牌不可复制，设备采用沃朴物联提供的国际专利的防伪技术，结合混沌学防伪、光学防伪等技术，一鸡一牌，拆卸即销毁。据悉，其中的区块链防伪标签融入了国密级算法、混沌原理、激光光学、手机APP智能动态图像扫描、云端数据比对等技术，难以仿制、复印和回收，保证了商品从源头到终端的唯一性。
另外，江苏省靖江市生祠镇新生村6队的区块链鸡养殖实验基地正在实践。数百只生态散养鸡自由觅食、与笼养鸡日常大不相同，这正是众安科技区块链项目养殖场的场景，这里，每一只鸡都佩戴了物联网身份证——鸡牌。据悉，基于众安科技安链云输出的全生态区块链技术，全程记录步步鸡从鸡苗入栏、到成鸡、经屠宰运输等，直至用户餐桌的全过程信息。
相关人员称：“区块链不可篡改的特点有助于提升消费者对农村产品的信任问题，从而实现农村品牌实现高端化，改变农户和农村品牌的市场地位，同时更拓展了农村金融的边界。”
很多人担心会不会有人会篡改信息，这个大家不必担忧。因为篡改一个信息必须要一条区块链上面的所有信息都需要改，这个花费的物力财力太多了，非常不划算。现在所有的目前众安科技在全国各地已签约的生态鸡养殖基地数量超过400个。据了解，众安科技已与安徽、河南、贵州等多个省市的养殖场达成合作意向，预计未来3年内在全国落地2500家养殖场，直接受惠15000名农户，间接帮助15万名贫困人口。以一个养殖场平均三十亩地养殖千只生态散养鸡计算，预计到2020年，“步步鸡”的年销售量将达到2000万只。
看到这里，大家会不会觉得区块链应用于养殖业会非常好呢，不仅仅能够看出鸡从小到大的成长过程，也让大家放心买鸡买鸡蛋，不再担心买的是病鸡或者是假的鸡蛋了。
希望以后区块链不可篡改和共识的特点可以应用到养殖业和畜牧业，这样可以帮助提升消费者对农村产品的信任问题，从而实现农村品牌实现高端化，改变农户和农村品牌的市场地位，同时更拓展了农村金融的发展，增加人民的收入，希望那一天早一点来。
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