擦碗

作者: Loveausten | 来源:发表于2023-02-16 23:27 被阅读0次

擦碗这个事最让我怀念爷爷。

小时候家里的碗是介于粗瓷和细瓷之间的一种,可能是走街串巷的小贩上门兜售,也可能是大人们赶集买回来的。像带点灰调的奶油色,碗口有两圈蓝莹莹的细线。碗口敞一些,不深,底子浅。这些都为擦碗提供了便利。

冬天的时候奶奶常会做一种面,在清水里下些苞谷糁,稀稀的再下些萝卜条,最后把手工面片下进锅里。等锅开了,也不着急往出捞,煮一会,浓浓的,香香的,放上油泼辣子,放上臊子菜,冬日里的美味就这样产生了。

爷爷一般会吃两碗,吃完一碗,再去添上,等第二碗吃完,顺手掰上一块馒头,拿筷子夹着,把碗边的苞谷糁细细擦去,边嚼着边起身。

吃饱咧!

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