相不仅由心生，相也可以由菌生

中国人的肠胃病很普遍，据中国疾控中心数据，我国有1/5的人患有肠胃病，居世界首位。也许亲们会觉得这是一个老生常谈的问题，也许你会说自己身边肠胃不好的大有人在，这年头没个肠胃病都不好意思说自己在努力奋斗。

但是，肠胃不好，真的仅仅只是肠胃不好吗？今天咱们一起来了解下我们的肠道，到底是一种怎样的存在？

我们先思考几个现象：为什么有人说拴住了一个人的胃，就等于拴住了Ta的心；为什么酒足饭饱后人会觉得幸福感爆棚；为什么有些夫妻生活在一起以后会长得越来越像，而有些夫妻却没有；为什么没有家族遗传病史的人，突然会毫无征兆的得老年痴呆；这些问题之间看似没有关联，但是等你看完接下来的内容后，你一定会大大惊讶于这背后共同的秘密，这都和我们的肠道健康息息相关。

我们一直以为，是大脑决定着我们的思想和行为，决定了我们生命系统的运作，这种自上而下进行管理的流程是固定不变的，但事实真的是这样吗？弗吉尼亚大学神经科学家Jonathan Kipnis说：“ 我们从未理解肠道与大脑之间的交流方式。”

在美国自然科学杂志上，科学家给一些健康的实验小鼠喂养短链脂肪酸，这是一种从帕金森小鼠体内分离出来的肠道微生物，一段时间后，这种健康小鼠也会出现帕金森相关症状。

为什么来自消化道细菌，会改变大脑中免疫细胞的行为？这就是我们今天首先要了解的脑肠轴。

我们的肠道和大脑之间，有一条神奇的通路，这是菌群每天要开车走过的路，这些肠道微生物在脑-肠轴之间扮演着搞事情的角色，由下而上将信号传入肠纤维，再投射到中枢神经系统，形成了对大脑的控制和改变。简单说，菌群利用了从脑到肠整套神经系统的交通便利，起到了“指挥家”的作用，天天发红头文件给我们的大脑，让他干这儿干那儿，不许干这儿不许干那儿。

正是由于这种奇妙的关联，很多人把肠道称作是人类的第二大脑。中枢神经系统的问题，比如自闭症、抑郁症、精神分裂症等，目前都已被科学家证实和肠道有关。医学博士戴维·珀尔马特甚至在《菌群大脑》里总结说：长期处于亚健康状态、心情低落焦虑、注意力不集中、性格暴躁、思维混乱、睡眠质量变差、免疫力出问题等等，大概率都是肠道的状态出现了问题。很多不经意间的条件反射，比如一紧张就想跑厕所，或者偶尔一顿路边小烧烤，让你连续好几天学习、工作都会不在状态，你还以为是美食让你幸福得蒙圈，其实都是大脑和肠道在互相占领对方的心智。

肠道除了影响大脑，还是我们的免疫最前线，人体70%的免疫细胞都在肠道。不夸张的说，人类的生命质量、身心健康都是由这群肚子里的微生物在把关。人体肠道就像热带雨林，上千种的菌群在这里寄居，对我们身体来说，菌群混乱，就无法无天，菌群稳定，就威力无边。你的免疫力好不好，抵抗力如何，统统不是拍脑袋，而是拍肚子决定的。一句话，肠道菌群混乱，全身上下难安。

肠道为什么能有这个地位呢？我们可以把肠道看作是一根从口腔到肛门的中空管道，所以，它对外界环境开放的。当人们从外界获取能量和营养，比如呼吸和进食，总有一些病菌病毒从口腔进入，经过食管和胃，到达肠道，在肠道中分解和吸收。问题来了，那些尾随而来的有害毒素病菌呢，如果也在这里被吸收输送到全身，麻烦是不是就大了？关于这个问题，在上帝造人的时候就已经考虑进去了。造物主是这样安排的，既然肠道里聚集了大量的外来细菌病毒，那就在肠道的黏膜组织上，配置强大的免疫系统加以保护吧。把人体七成的免疫细胞都搬运到了这里，来对抗不断入侵的细菌、病毒和毒素，这样的话，相当于形成一道厚厚的屏障，启动了人体天然保护机制。 

另外，现在还有一个流行说法是：医美不如菌美，说的就是，爱美的女孩子们，我们做很多次医美，还不如养好一肚子菌。因为菌群可以通过控制大脑，改变我们的面容。信不信，夫妻相就是这么来的，夫妻常年生活在一起，饮食作息以及亲密接触，都会让体内的菌群种类和数量变得越来越接近，从而控制大脑对面部肌肉线条进行重塑。华大基因的CEO尹烨曾经在节目中表示，接吻10秒钟，人体大约会交换8000万个菌群。原来相不仅由心生，相也可以由菌生。

再上升一个高度，你这一生过得好不好，有可能都是菌群决定的。知道吗？当我们还是婴幼儿时，肠道菌状况会影响我们一生的免疫系统、能量代谢和大脑发育等等，比如，分娩过程中，婴儿会和母体产道内的菌群有充分接触，妈妈的菌群就会在宝宝身上打地基；出生后，妈妈的母乳喂养，又为婴儿肠道菌群贡献重要力量。如果您是一位妈妈或准妈妈，是不是此时有被“刷新三观”的感觉，原来当一位好妈妈，得先从养好一肚子菌开始呀！

好，接下来到了一个重要问题，我们又该如何照顾好这群举足轻重的肠道菌群呢？中国工程院院士李兰娟是这么形容肠道菌群的——三国鼎立，肠道菌群有有益菌、中性菌、有害菌之分。当三种菌类处于平衡状态，人的肠道才能健康；如果有害菌增多，有益菌减少，肠道微生态就会失衡。

所以，我们首先要补好菌，好菌多力量大，出门打架都不怕，数目要吃够，必须吃活的，否则，都是补了个寂寞；其次，除了补还要养，肠道菌群也要吃饭和营养，益生元是必不可少了，有了充足粮草，才能让益菌团不断发展壮大；当然，还要给益生菌一个安全的家，只有当肠粘膜处于一个牢不可破的状态时，菌群也会感到安心放心，否则补再多也是白搭。所以要想养好一肚子菌，左手补菌、右手养菌，还要记得保护肠粘膜，菌群威力就能运筹帷幄在自己手中。