终于在忙碌了几天之后,能坐下来好好喝喝茶,翻几页书,坐在阳光里,看着太阳下晾晒的香肠,满满的成就感。
我们姐妹都爱吃腊货制品,以前都是母亲手工制作,她和老父亲俩人慢慢弄,我们都只吃现成的,母亲走了的那一年,我们去外面买的成品,也许是嘴巴被养刁了,都觉得不好吃。
在去年的时候,我尝试着每一样都制作了一些,邮寄妹妹们,一致表扬我弄的比买的好吃,有母亲的味道了,时间不允许,在去年只能浅尝辄止。
今年很早之前,妹妹们就给我下了任务,今年腊货问题就由我全权负责。在经过多方打听,买了土猪肉,还庆幸买到了家养鱼,心里那个兴奋劲啊,无比骄傲自豪。
经过三天的奋战,纯手工灌制香肠,在阳光下,已在慢慢发酵着香味,拍照留念,炫耀。腊肉和鱼还在腌制,得等两天才能见天日。照片发出后,等来的结局就是:老大,辛苦了,以后这些只能是你来弄了,你太能干了,我们只等坐吃。
好吧,好吧,我每年又多了一个任务。为了姐妹情深,为了她们那刁钻的嘴巴,大姐再苦再累,也是应该。没有别的,只为收获的都是满满的亲情。
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