中食品牌研究院
冬虫夏草历来被视为保健珍品和尊品，每年四五月是新鲜冬虫夏草的采摘、销售旺季。
不过，继2016年2月4日原国家食品药品监督管理总局(CFDA)发布“关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知”后，又于2018年3月8日在其官网再次发布该通知，两次将冬虫夏草踢出保健品圈子。
以往，一些新鲜冬虫夏草的售价可达每千克10万元以上，干品价格更是高得令人咋舌。现在，在CFDA的求实和科学管理面前，冬虫夏草的神话面临破灭。
CFDA剥夺冬虫夏草的保健品身份有两大主要理由：
一是受检的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，重金属砷含量为4.4-9.9mg/kg，严重超标(4-10倍)。
二是目前关于冬虫夏草保健功能的科学研究结果大多数都是国内机构做的，研究水平基本上处于“成分识别”的层次，没有什么高质量的研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。
【这些保健品也不靠谱】“细胞破壁”的松花粉没必要吃松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉。它跟植物的其他部位一样,主要也是由蛋白质、碳水化合物、矿物质组成。国家卫计委在2004年公告,把松花粉等多种花粉作为普通食品管理。也就是说,它跟萝卜白菜米饭馒头一样,可以随便吃,没啥特殊功效。
不过,有一些厂家生产的松花粉产品获得了保健品的蓝帽子商标,功能是“增强免疫力”。
对此,有两点大家应该记住:宣称“增强免疫力”是合法的,此外的其他功能都是违法的;
“增强免疫力”是一种很模糊的功能,而且中国的保健品审批中只要提供指定的几个动物实验,就可以满足要求。简而言之,任何松花粉产品,不管说得如何天花乱坠,都没有必要吃。
功效多样的“三七”真没那么神三七是广为大众所知的一种中草药,它成了近年来大热的保健品之一,很多广告宣传中说三七或三七粉可以活血化瘀、控制血压、补血、保护心血管、增强免疫力、降血脂、降血糖……功效多种多样。
其实,专家指出,三七是人参属的一种植物,它确实有一些特色成分,但三七的功效,各种研究还在进行中,目前并没有确切的证据证明其有疗效,千万不要因为使用三七等药物或保健品,影响正规治疗。
中国食品品牌研究院温馨提示
别花冤枉钱在部分保健品上,大多数保健品的核心理念,是把没有经过科学研究确认的概念移花接木,给普通的食物冠上抗癌、增强免疫力的帽子,把不是食物的东西说成能日常食用。
实际上,这些保健品,真的没有那么神,不能把它们当做治疗疾病的药物。如果你真想送亲友一份健康,给他们买点水果和牛奶吧。
编辑：老白
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——中国食品品牌研究院
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