![](https://img.haomeiwen.com/i12467359/d0349d822ed3a1b1.jpg)
2023.6.18葵卯年五月初一 星期日 阴雨,搬砖。
文/禅心
1、
早上小刘哥给我们蒸姐姐送的粽子,还放了几个鸡蛋上去。
这两年异常的喜欢吃鸡蛋,可能是因为小时候没怎么吃吧,每次问小刘哥要不要吃,他总说小时候吃够了,现在不想吃……我觉得他在赤裸裸的向我炫耀。
小时记忆里,能吃得上鸡蛋的日子是少之又少,奶奶家的老母鸡下蛋,那是带着使命感而来,它们得孵出小鸡来,小鸡长大之后呢?等长大了,母鸡还是要下蛋、孵小鸡,周而复始。有时候也会有不好的结果,比如说鸡蛋坏了(没法孵出小鸡),坏了的鸡蛋奶奶不舍得扔,会留着做煎蛋吃,这时候你若是想吃,她会跟我们说,小朋友是不能吃坏鸡蛋的,吃了对身体不好。所以当时的我们,即便馋煎蛋馋的凶,却也不敢偷吃,生怕自己长坏了身体。
母亲大人在种菜、种田、种地这方面颇有成就,但在养家禽这一方面呢不得要领,每次养的老母鸡不是不下蛋,就是英年早逝,它们总是出现这样或那样的问题,所以那时候从未见过母亲养的家禽增加队伍,数量反而急剧下降。后来,养了些饲料鸡,相对来说比土鸡好养,但它们不下蛋,我依然是吃不上鸡蛋。
虽说吃不上鸡蛋,但我可以吃的上其他的,比如说老领导池塘里的鱼和河蚌、田螺和小虾米等,每次老领导要开闸,我们一家老小那一段时间就可以吃上美味的水产品啦!
田螺可以用紫苏和酸笋来爆炒,嗦一口除了紫苏独特的清香味,还带着酸笋的酸爽,让你嗦的停不下来!嗦螺也是需要一些技巧的呀,每当我看着满盆田螺一个都嗦不动时,老领导和母亲大人会教我怎样能够快速的嗦出螺肉来,只是后来,当我学会了快速的嗦螺,我却远离了我的故乡。
河蚌这玩意儿,我是有点嫌弃的,每次搬回家都是个又脏又累的体力活,回到家那繁琐的内脏处理,肉就只剩一点点,还不够一家人塞牙缝。
小虾米直接爆炒就非常好吃,不过嘛,每年都开闸,吃小米虾吃腻了,有时候看都不看一眼。
有了水产品做为鸡蛋的替代,那时候便觉得鸡蛋也没有那么好吃。在那个生活条件比较差的时候,我们家的池塘真的是为我们的伙食做出了巨大的贡献呢。
长大后,出去工作,还是不怎么爱吃鸡蛋,特别是水煮蛋,总觉得腥味很重,后来结婚有了宝宝,我和小刘哥每天想方设法的希望他能够多吃些鸡蛋,补充营养,但是他也跟我一样,非常的不爱吃鸡蛋,吃一点蛋白还可以,让他吃蛋黄,死活不愿意。果然是妈亲生的,跟妈一样一样的。
待到岍宝五六岁,慢慢的开始接受了鸡蛋,现在基本上每天只要我在吃,他也是要跟我一起吃的,甚至吃完自己的还要抢我的吃。
![](https://img.haomeiwen.com/i12467359/a6c00c80e45874f2.jpg)
2、小刘哥给我装了一些昨儿摘的杨梅,让我拿到店里吃,还装了一些拿给婆婆他们品尝。他前两天去超市买菜时,买了些许香妃芒,味道还不错,核也很小,我和岍宝很爱吃,这会儿家里剩下最后一个,他一把塞进了我的袋子里面,让我带上来吃。
他问我可需要带一些饭菜上来,中午饿的时候热来吃,但是自热饭盒的电源线不知道丢哪儿了,现在暂时找不到,所以拿上来也没有办法热,故而放弃。
中午,孩子去婆婆那里吃饭,我让他把杨梅一起提过去。听婆婆说,昨儿公公也上山去干活了,回来时还带了好多梅子,她让我有空去提一些过来吃。嘿嘿,我还没吃过梅子呢,杏子倒是来四川小城后才吃的,广西那边水果多,但是有一些水果其实只有在这边才常见,比如车厘子、本土小樱桃、杏子、梅子等。
广西也有桃子,但是品种真没有小城品种多,白花桃、毛桃、黄桃、油桃、水蜜桃……还有一些我记不清名字的了,像我这样爱吃水果的女子,每次上街一看到桃啊,就走不动了。哪怕远远的看着它们,都觉得是一种视觉享受,当然,如果能够拿在手里,掰开一分为二,抠出精致的桃胡,然后再大口大口的吃桃子肉,矮油~口水都流出来了!
小刘哥就看不得桃子。每次看到桃子上密密麻麻的绒毛,他全身就泛起一层鸡皮疙瘩来,汗毛都竖起来了,虽然他全身的毛加起来还没我一只手臂的汗毛多……
如果你看不惯他,可以让他去洗桃子,对他来说,这是一种酷刑。
抽空给母亲大人打了一个视频电话,她正在包我最爱吃的粽子,侄儿去小区下面玩,老领导不知道去哪里散步去,也没在家,就母亲大人自己一个人在家里面,粽子包好,开始下锅煮,看着那一个个绿绿的胖粽子,我忍不住咽了咽口水,唔……母亲大人包的粽子,是吃一辈子都不会腻的呀!
屏幕跟前的我,仿佛闻到了那粽叶的清香,还有包裹在其中的绿豆软糯糯的口感,和五花肉果冻似的口感,肥而不腻,入口即化……很好,大半夜的我想吃粽子了!爬起来去把冰箱里的最后一个大粽子拿到保鲜层解冻,明早我要吃家乡的味道!
又是简单平淡的一天,好好学习,好好工作,好好生活,好好爱家人。
网友评论