至今,我已过了三十多个端午节了,印象深刻的端午节寥寥无几。从故乡的端午到异乡的端午,变化最大的是吃的粽子从甜粽变成了咸粽。
初到异乡,我非常抗拒吃咸粽,搞不清楚本来口味清淡的广东人为何吃的粽子这么重口味。尝过几次同事妈妈包的咸粽之后,我又毫不犹豫地抛弃了故乡的甜粽。
异乡的咸粽内容更加丰富,五花肉、咸蛋黄、花生米裹在一起竟能如此美味。当然,故乡的甜粽也不是毫无优点,它更纯粹,晶莹剔透,更能让人专注于糯米与竹叶的香,在我心目中,家乡的甜粽才应该是正宗的粽子。
在异乡不吃家乡的甜粽了,是因为这里的糯米和竹叶都比不过家乡的鲜,更缺了奶奶的手艺。
聊起甜粽,就想起了童年的端午趣事。
那时,过端午节时很开心,并不是因为假期来临,而是村里每家每户除了备一份粽子,还要煮一锅鸡蛋分食。
而我,总是要从这一锅鸡蛋中挑几个看着格外瓷实的,拿着就兴冲冲地往外跑。
我并不喜欢吃鸡蛋,同村的孩子们好像也都不怎么喜欢,特别是蛋黄。
同村的孩子不约而同地拿上几个鸡蛋聚到一起,展开一次“碰蛋”大战,这应该是大孩子们留下的节日风俗了。
大家两两一组,展开淘汰赛,直至决出一个最坚硬的“蛋王”。
规则很简单,双方各拿一枚自己认为很“强壮”的蛋,将自认为最坚硬的部分与对方相撞,直至一方破损,完好无损的一方就获得冲击“蛋王”的资格。
破损的蛋可不能浪费,都是将蛋白草草吃掉,蛋黄秉着不浪费的原则,在别人不注意时偷偷扔进草丛中。
有报复心重的,在自己的蛋破损后搞偷袭,趁人不注意露出手里的小石头,将候选“蛋王”击破。
随后,免不了一场你死我活的追赶。
那时的快乐总是很简单,男孩喜欢的不过是你追我赶,在一些小事或游戏中争一些胜负。
网友评论