2018-1-11【一个蜜汁萝卜里有多少个程序？2】

2018-1-11【一个蜜汁萝卜里有多少个程序？2】

作者/李敏

2018/1/11 19:33

2/没想到在转塘龙门坎都这么久了，一直都没敢下厨，昨天中午竟然给自己做了煎饺和蛋炒饭，因为是自己吃反倒觉得怎么做都没有关系。发现应该复制麒麟姐的这个心态：最好没人吃，那就没人跟自己抢了。无论周围人怎么评价怎么反应自己都可以开心自在才是关键。

3/没想到因为杉琳的提醒才知道什么叫启动一个程序，原来做饭之前大脑里要有一个具体的想要呈现的画面。天知道我当时啥画面都没有。原来做之前就需要考虑哪些可以合并同类项的，先要准备所有的食材，再切好，搭配好。

4/没想到刚开始也闪过一个念头是不是先把所有食材洗好。但最后还是只洗了萝卜。所以还是缺少程序。

5/没想到切好的食材，哪个跟哪个搭配，这个程序也会在你的摆盘上体现出来，发现这也是过去忽略的程序啊。

6/没想到杉琳说做任何事都有程序的。做任何一件事前都需要启动程序哟，和心灵提前预约的啊。

7/没想到看似简单的切葱都有程序，发现过去真没发现这内在的程序哟。发现过去有点抓瞎，太随意了，散乱得在那做。枯的黄叶也没有摘干净。

8/没想到有点懵逼了，懵逼的时候其实内在在重新调整转换启动着新程序，就像电脑上的加载页。

9/没想到灵魂活在细节里，和一个一个的程序里。

10/没想到杉琳说厨房和卫生间是最能看出一个人的程序化的。祈祷自己可以启动这个程序哟。

【我的发现】

1/发现为什么放八角香叶不是特别清楚。八角香叶在这道菜里起到啥作用呢？

萝卜切成大块和小块它们的口感有什么不同呢？

蜜汁萝卜这道菜最关键的食材配料是什么呢？

为什么我会觉得蜜汁萝卜那么好吃呢？

这萝卜怎么切，又好看又好吃呢？

不同切法吃起来的感觉有什么不同呢？

2/发现大火煮开后再用小火炖20分钟