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妈妈课堂|为了宝宝,需要补充DHA吗?

妈妈课堂|为了宝宝,需要补充DHA吗?

作者: 跟着小红帽学营养 | 来源:发表于2019-05-05 09:28 被阅读0次

    每个妈妈都希望自己的宝宝能聪明健康,被誉为“脑黄金”的DHA这一特殊营养补充剂就受到很多父母的关注,从孕期到宝宝出生,都在纠结要不要补充DHA。今天,我们一起来聊一聊DHA的事。

    什么是DHA?

    DHA,全名二十二碳六烯酸,属于ω-3不饱和脂肪酸,主要存在于大脑和视网膜上,同时对神经和视觉发育有重要作用。

    妈妈课堂|为了宝宝,需要补充DHA吗?

    关于DHA的重要性,这里不多做叙述了。我们要讨论的是通过什么方式补充DHA最安全?

    很多孕妈咨询我,到底该不该额外吃DHA补充剂,就是单一提取的DHA。我的回答是肯定的:不建议单一补充DHA,从食物当中摄取最安全,最靠谱。单一补充容易过量,一些研究表明,单一补充过量不但没有好处,还有副作用。

    哪些食物富含DHA呢?

    1、DHA 主要来源于鱼类、藻类,特别是深海鱼如黄花鱼、金枪鱼、三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼等,以及基围虾、海蟹、贝类、墨鱼、鲫鱼等。

    如100g沙丁鱼中约含108mg 的DHA,但是像鲫鱼这种淡水鱼类100g中大约只含有30mg的DHA。另外一些金藻类、红藻类、绿藻类等海藻也含有丰富DHA。

    2、蛋黄中含有一定的DHA。

    3、α-亚麻酸在体内可合成一部分DHA,虽然转化率较低,但仍可通过提高α-亚麻酸的摄入增加体内DHA的含量。

    孕妇和哺乳期妈妈如何保证吃的DHA足够呢?

    中国营养学会推荐孕妇和乳母每天DHA摄入应不少于200mg。

    ①每周食用鱼类2-3次,且有1次以上为富脂海产鱼,每天吃一个鸡蛋来加强DHA的摄入。

    ②另外食用含α-亚麻酸多的食用植物油,如亚麻籽油、核桃油、紫苏油等。(改变油脂摄入结构,减少日常炒菜用油,用这些优质油代替部分油脂,不是在日常用油之外,还额外摄入这些保健油)

    膳食搭配做到这些,无需额外补充DHA。

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