保健知识（一）

      人参：盲目大剂量服用，易造成“人参滥用综合症”和“人参中毒综合症”。可致失眠、流鼻血、急性中毒等不良反应，甚至会引发脑出血。是否需要用人参进补，要咨询中医。需要时，可每天2～3克，切片含服。连续吃上一段时间者，建议每天不超过3克。

      常咬到舌头，可能是中风前兆！偶尔咬到舌头，是正常现象。若常会被咬着，除了口腔疾病外，可能是中风、脑神经受压迫等。出现此症状，要及时去医院查治。

      补身体，只喝汤没用！炖得再久的汤，也仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要营养成分还是留在肉里。骨头汤也并不能补钙，就算用高压锅炖几个小时，汤里的钙质也只会比自来水略高点，且脂肪含量高。