盛夏食事-----青芒

盛夏，草木葳蕤，万物竞发。是一年中生机最盛的时节。

夏天，要顺应时节，很久以前，先民们，就地取材，夏天吃野果，野菜。比吃肉食要多。

夏天暑气重，不宜吃太油腻的肉食，不好消化。进入肠胃后容易腐化，这是很简单的道理。夏天冰箱里的肉食最容易衰败了。

所以，夏天吃水果，是当季的“时鲜”。

在岭南，没有被盛夏的果实砸过头，不算过过夏天。

我们大院里，有一小片作为行道树的芒果树。

时值七月（其实农历刚刚五月，现在夏天似乎提前了），芒果树在不经意之间熟透了，没有人知道她们是何时纷纷扬扬的撒下一地果子的。

就像六月的冰雹一样。不过这些青涩的果子，实在是盛夏最好的馈赠。

在行道间散步，三步一枚青芒，多的很，枝头上，石砖上，泥土里，都落满了少女拳头大小的小芒果。既可爱又馋人。

我禁不住舌尖上的诱惑。俯下身去，挑了几枚品相较好的，来不及去水边洗净，便擦了擦，一口咬下。青涩的表皮下，是一颗金黄的内“芯”，酸甜可口，满齿生津。

相比市面上大概是打了蜜素的大芒果，这些小小的青涩的芒果，别有一番风味。核占据了果子的百分之九十。

野生青芒可是要繁衍后代的，像市面上那些扁平的核，哪有生机可言？

之子于归，其叶蓁蓁。（芒果树似乎是没有花的，至少我没看过）是很有道理的。

酸甜可口的青芒，像人的青春。

青涩优雅，又不失内涵。

有饱满的内心，去支撑繁衍生息的灼灼其华。

愿我们都能享受野生青芒的放肆，少点人工甜芒的缠绵。