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周五晚上下班,照例给父亲打电话,说我周六早上去,问他想吃什么。
父亲在电话那边说:吃什么好呢?现在不知怎么了感觉什么都不好吃,什么也不想吃,你就看着买点就行了!
父亲喜欢喝粥,早晚都要喝。有时放点白糖,有时吃点咸菜。
母亲在时,总是把粥熬的不稀不稠,每天还不停变着花样熬,小米南瓜粥、银耳莲子粥、八宝粥、红豆粥、绿豆粥……
父亲还喜欢吃菜馍,母亲做的特别好吃,无论是白菜坨,马蜂菜坨,还是韭菜坨,母亲都擀得薄薄的,菜卷的很多,虽然不是发面的,可是母亲的面和得软,和面时放进两个生鸡蛋,面很油转又劲道,菜又多,非常的好吃!别说父亲,我们也都喜欢吃。
母亲还经常做杂面油窝窝,放上葱花、香油和佐料面,一层一层的;有时会做菠菜窝窝,红薯叶窝窝,菜多面少,不放水,放两个生鸡蛋和油盐佐料,熟了很软。整点蒜泥蘸着吃,父亲一下子就能吃几个。
母亲一生勤俭节约,但她心灵手巧,普普通通的青菜她总能把它们弄得美味爽口。
父亲和母亲共同生活五十多年,习惯了吃母亲做的饭菜,母亲离世三个多月,我给他买遍了小城的各种早餐,有名没名的,煎炸蒸煮的,刚开始几天还感觉可以,现在已经味同嚼蜡,难以下咽了。
母亲在世时,我都是吃了早饭,买些青菜瓜果肉类去,陪母亲待上一整天,一般都是晚上九点多回家来。
母亲离世后,我改成了每周六早上六点多就去,带上两个人的早餐,和父亲边吃边聊。如果家里需要收拾,父亲有衣服要洗,吃了早饭,父亲去打麻将,我收拾收拾再回去。
很多时候,父亲一看坐场打麻将的时间到了,就会不停的催促我回去。如果那些牌友们再打电话催他去,他就会不停撵我走,我只好回来。
如今父亲这样说,我一时不知怎样回答才好。
周六早上四点醒来,先在电饭锅里熬上八宝粥,冰箱里肉片拿出来解冻。五点多时切土豆片,再把昨天买的烧饼羊肉热一下。
六点十分左右,一切就绪。用饭盒把八宝粥、肉炒土豆片盛好,再把烧饼羊肉用袋子装好。在街上又买了两个素包子,两个花卷,一个杂面窝窝。
因为不但想着早上的,还要想着中午的。
我因为夜里有点拉肚子,不想吃,就让父亲一个人吃。
父亲先把烧饼羊肉吃完,又吃菜喝粥,连说喝不完,最后还是喝完了。
他站起来,打了一个饱嗝,说好久没有吃这么多了。
看着三个多月瘦了十多斤的父亲,一瞬间竟然有些泪目,好像亏欠了父亲很多。
全家人都知道我做饭不好吃,父亲也从不让我做饭给他吃。
父亲很犟,不来我家住,也不去在外地做生意的弟弟妹妹家住,只想守在他和母亲共同生活的小院子里,安度他的晚年。
可是现在,我要学做饭了,可惜母亲不在了!我只能尽自己最大的能力让父亲尽量吃得舒心一点!
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