大年三十到今天，早餐变着法吃。
唯独没有下面条吃，因为下面条实在是麻烦，要煎荷包蛋，要配汤料，这个汤料就有点讲究了:必须要新鲜猪肉，有肥有瘦，用肥肉炸出油，再和瘦肉煸炒，然后起汤，这样汤才很鲜美，葱花香菜一样都不能少。
这些工作准备好后，再另烧冷水下面条，水在冒气泡时，下的面条才有筋道。(这是最近在手机上学到的一条)
早上九点，大哥哥起床了，我开始做早餐了，先用平底锅在气灶一边煎荷包蛋，另一边烧水下面条，葱花切碎，篮子里还有白菜叶也切一些。
锅里的水开始冒气泡了，我用手抓了三把面条下水里，看着水开了后，把昨晚吃的辣椒炒肉剩的油挑一点放面条里，洒上盐，倒了半勺生抽，用筷子不停翻下面条，又试了一下汤的味道，还可以！等面条熟了，放白菜、洒葱花。
吃面咯！夹面、淋汤、再配上荷包蛋，看着自己的成果很满意！
来不及拍照，三父子吃得光光的！
我是日记星球俱乐部531号星宝宝杨浩，我正在参加41期蜕变之旅，这是我的第558篇原创日记。
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