我的婆婆是一个勤劳善良的人,非常能干,平时经常会问我和老公想吃什么,然后给我们做。之前我买了一些全麦粉,婆婆就给我们蒸起了馒头。
她先用自己以前揉馒头取起来的老窖头把全麦面团揉好,然后发酵,我和老公去外面摘两片芭蕉叶蒸馒头时备用。等面团发酵好后,婆婆就把面团揉成条状,再用刀把它切成馒头状小块,往上面放几颗葡萄干。等锅里水一开,她就在蒸格上面放上好洗干净的芭蕉叶,然后把馒头放到上面开始蒸,让我们给她计时,15分钟之后提醒她起锅。
因为我们比较喜欢吃肉,所以除了蒸馒头以外,婆婆还经常给我们蒸包子。之前我们吃了很多次的鲜肉藕馅,突然想变一下口味,婆婆就去买了牛肉、小蒜还有其他佐料,来给我们做酱肉包。她先把酱肉馅在锅里炒好,等馅冷却之后,就让我们来用她擀好的面皮包包子,包好后就上锅蒸15分钟。p.s. 那种看起来很狰狞的包子都是我老公包的,好看的都是我包的。
其实生活总是会在我们不断尝试的过程中给我们更多的惊喜。以前的我认为下厨是一件很麻烦的事情,但在一家人一起下厨的过程中,我发现下厨虽然准备过程很麻烦,但大家一起齐心协力共同完成一件事情的过程是很美好的,在享受美味的同时,还能学会一门新手艺,真是太划算了,所以以后不要再饭来张口,衣来伸手了,要自己动手,丰衣足食,哈哈。
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