中国是酒文化大国，酒桌上经常会看到有朋友喝多了的现象，这个时候很多水果就成了我们不错的解酒食品，下面我们一起来了解下都有什么水果解酒效果最好。
1、苹果解酒：苹果中的有机酸及钾既能分解乙醇，又能刺激肠道，起收敛止泻作用。而苹果所含的大量的钾，能促进利尿，故有利于解酒；
2、柠檬解酒：味极酸、汁可代替醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒；
3、葡萄解酒：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心，如果在饮酒前吃，还能预防醉酒；
4、西红柿解酒：西红柿含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，其有机酸也可与乙醇结合，且西红柿味酸，一般情况下味酸食物都有解酒作用；
5、香蕉解酒：酒后吃香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸闷；
6、鲜梨解酒：梨，味甘酸，性凉，有生津止渴、润肺消燥的功效，解酒效果佳。解酒时，一次食小梨3～5个，大梨2～3个；出现酒精中毒者，可取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹，压榨出汁，灌服。
除了以上水果解酒效果比较好之外，还有很多水果都有解酒的功效，欢迎大家跟小编交流。
参考资料：洋河迎宾互动百科http://www.baike.com/wiki/%E6%B4%8B%E6%B2%B3%E8%BF%8E%E5%AE%BE
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