乳酸菌在水产动物体内的定植状况
乳酸菌作为鱼类益生菌，在肠道内具有较好的定植能力，而且在水产动物中，这种定植无明显的宿主特异性。并能控制肠道中的弧菌数量。
水产养殖环境对乳酸菌的影响
一般水产养殖在养成期间环境的温度、盐度和PH值的变动范围分别为20~35℃和0~38、6.9~8.7。有研究表明，通过环境因子对菌株生长影响的研究表明，乳酸杆菌（Lactobacillus.spp）对水产养殖环境有很好的适应性。乳酸杆菌生长的最适温度为30~40℃，在溶解氧高或低的条件下都能很好生长，也可在分子氧存在下进行厌氧生活。在池塘养殖水体中，中下层水的溶解氧一般较低，病原菌容易滋生，如在其中投入乳酸杆菌使其成为优势菌，可抑制病原菌的繁殖。乳酸菌的其他菌株对水产养殖环境的适应性的研究鲜有，有待进一步研究。
水产养殖常用抗菌药物和消毒剂对乳酸菌的影响
利用有益菌来抑制病原菌，预防病害发生现已成为一个新的研究热点，在生产中的应用也日益广泛，但利用药物来预防和治疗疾病仍是最主要的手段。各种有益菌对不同抗菌药物的敏感性不一，同一种细菌的不同菌株对不同抗菌药物的敏感性也常存有差异，因此在应用上要考虑菌对药物的敏感性，以达到最佳的使用效果。
乳酸菌在水产中的应用
1、抑制病原菌，抗病害：乳酸菌能有效调整水产动物肠道的菌群平衡，通过营养竞争、附着位点竞争或分泌抗生素、细菌素等毒素杀死或抑制病原微生物，增强抗感染能力，调节机体肠粘膜的免疫活性，提高动物在遭受病害侵袭时的存活率。
近年来，一些乳酸菌开始应用于水产养殖业，实践证明应用乳酸菌防治水生动物疾病是可行的。
2、促进生长，提高免疫力
乳酸菌能分泌乳酸，产生多种消化酶，可帮助鱼类消化吸收，促进生长。乳酸菌等微生物制剂对鲤具有促生长和提高抗病力作用。
3、净化养殖水体
向养殖水体投放有益菌（光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等）及有益酶，所以乳酸菌可与芽孢杆菌、光合细菌、反硝化菌等有益菌混合使用，作为养殖水体的水质调控剂，改善水中生态环境，净化水质，促进鱼虾类健康。
芽孢杆菌结合乳酸杆菌使用，可以明显降低养殖水体氨氮等有害物质的含量。青岛新康的原始发酵菌种益生宝给大家的养殖保驾护航。
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