这两天茶艺课程讲的黑茶与白茶,个人还是喜欢白茶的香以及其七年为药的特点。
黑茶我接触最多的便是普洱,这种全发酵的茶真的不喜欢它的口感,虽然它也是六大名茶之一,其去油刮脂的特点让现在生活油腻的人们万分喜爱,但是却不是我的茶。
白茶可谓是最天然的茶了,制作工艺极其简单,但是味道很棒,随着成茶的年份增长的是其由寒转凉并最终为温的药性,喝着回甘的口感,真的不错。
下一步需要学习的青茶(乌龙)和红茶,也让人非常期待噢。
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黑茶我接触最多的便是普洱,这种全发酵的茶真的不喜欢它的口感,虽然它也是六大名茶之一,其去油刮脂的特点让现在生活油腻的人们万分喜爱,但是却不是我的茶。
白茶可谓是最天然的茶了,制作工艺极其简单,但是味道很棒,随着成茶的年份增长的是其由寒转凉并最终为温的药性,喝着回甘的口感,真的不错。
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本文标题:随笔之七十三
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