炸鱼

今天家里猫猫过年，因为炸鱼洗鱼，姐姐为了好收拾，掐头去尾给猫猫留的可是足够，它吃多了晚上上班好像也不太积极。

我腌鱼，挂糊，炸了炸，火有点小，颜色不太够，但出乎意料的酥和嫩，也很入味，效果出其意料。

明天上班，姐姐和姑姑在家饺馅包饺子，如果可以的话，早点把材料写完，提前回，踏实过个年。