一些餐馆、饭店从经济角度考虑，免费供应的茶水的茶叶多用廉价茶叶，也就是人们常说的“垃圾茶”。“垃圾茶”一般由三种途径炮制出来：一是茶梗没有茶味，于是在上面喷上大量香精“出味儿”。二是一些茶叶店将陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到茶叶批发市场随后流入餐馆。第三种是在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，虽然味道很淡，但这样泡出来的茶样子不好看。
据资料介绍，“垃圾茶”的农药残留和重金属含量都超出了标准，农药残留和重金属超标会引发血液中毒、肝肾等脏器中毒，还会造成神经系统损伤等，所以大家一定要做好分辨哦。
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