今天是除夕，再过6个小时就是丁酉鸡年。
难得躲在屋里静一下。听着外面叮叮当当、哔哔啪啪的声音，仿佛正在为农历新年的到来奏响序曲，而自己的思绪却在不知不觉中穿越到孩童时代。
白雪忽高忽低的、厚厚的铺盖在大地的每一寸地方，红色的灯笼随风飘扬、红色的春联、红色的大福字在一片白色的世界中格外的醒目，印象中北方春节时的天气从来都是艳阳高照，明亮的阳光从碧蓝碧蓝的天空中洒落下来，白色的雪被它照得像一堆堆宝藏似的闪闪发光。每次看着“宝藏”，都会凡心私动：“要是真的宝石就好了”。
我自觉得过年最热闹的定是年初一的前三天和后三天。临近春节的最后几天日子，大家像和时间比赛似的，赶紧去买还没买的年货，备好春节要吃的东西，小孩儿也不甘寂寞在大人们忙碌的穿梭中倒着乱。年初一开始的后三天还有足够的好吃的，大家可以聚在一起聊天、看电视、打牌，小孩儿则揣着满袋的糖果儿到处去拜年讨利是，不，北方是叫压岁钱。男孩儿放鞭炮，女孩儿在雪堆里过家家。
北方的冬天很冷，所以室外就是天然的大冰柜。家家户户一般在整个农历12月就已经开始陆陆续续准备年货，仿佛一年积攒的钱都要在这个月花完，不管有钱没钱，那个月大人们确是非常的任性，小孩子们是懂非懂的也被大人的忙碌所感染，开心伴着兴奋。最兴奋的莫过于趁着大人不注意一会儿偷个糖果儿一会儿抓把瓜子，然后满心溢着得逞的兴奋咧着嘴一撒丫子跑出去和小伙伴分享胜利的果实、和小伙伴在雪地里撒欢儿。
年二十九，北方俗称小年。不知妈妈会从哪提前把藏好的鸡、鸭、鱼、肉拿回一点儿放在冷水里缓一缓，然后做一桌丰盛的饭菜过小年。后来我仔细想了一下，过小年儿应该是大人们看着好吃的也会流口水，不好意思像小孩儿一样直白，找个借口先打打牙祭。
年三十，大家都激动万分。一大早爸爸会拿着红色的春联、福字、财神爷挂画、彩色的挂贴……贴到各个门上、墙上和窗子上，那红色像一簇簇火苗让整个屋子变得异常温暖。很多时候，春联是爸爸亲手写的，黑色的字在红色的纸上油光发亮，我们会附和着妈妈装模作样的且毫不吝啬的对爸爸大加赞赏，这时，爸爸会得意的抿嘴一笑。我喜欢读春联上的字，每次穿过小巷，我会挨家挨户看他们门上的春联写了些什么，不自觉的想想那户人家新年的愿望，看似家家相同实则不同，再然后不自觉的比较一番，嗯，还是爸爸写的棒。
要说过年最辛苦的是妈妈，因为全家最忙的非她莫属。忙着安排我们的活计、忙着买东西、忙着备饭菜、忙着收拾残局。
东北一般在年三十的夜里十一点左右陆续开始吃年夜饭，而年夜饭一定少不了饺子。所以，通常妈妈是不能完整的看完春节联欢晚会的。年三十晚上8点多，妈妈和爸爸就开始包饺子了，偶尔在饺子里放几枚硬币。我和弟弟则会盯着放硬币的饺子，努力寻找可以做为标识的记号，当然等饺子放在锅里煮上一煮，你会发现什么记号都看不出来了，不过我们很小就练就了如何分辨出哪个是妈妈包的饺子哪个是爸爸包的，屡试不爽。咬钱吃福全凭运气，当然如果你非要吃福，那你就只吃饺子别吃菜了，或许你也能吃到一个努力奖。
年三十的晚上，我们只负责吃东西，看联欢晚会，爸爸给妈妈当助手，但他不太称职，因为他总是偷偷的溜到屋子里偷看电视，总要妈妈用她特有的北方大嗓门儿喊爸爸干活儿。
包完饺子妈妈又要开始准备年夜菜，妈妈会提前问我们想吃的，所以菜式和数量提前就已经想好了。每家的菜数不一，6个、8个或10个……通常是双数吉祥寓意好的。比如说：6个代表顺意、8个代表发财、10个代表十全十美。妈妈的拿手菜很多，可每年只做一次至今仍是保留菜的肯定非肉皮冻莫属。
肉皮冻看似简单实则麻烦，一般要提前几天开始做。妈妈买好肉皮，剔除肥肉后（不带一丁点肥肉），爸爸负责用小刀刮皮上的毛，一丝不留。每当看爸爸做这个的时候都觉得他像个艺术家在创作一样，他会仔仔细细的刮下皮上的毛，刮好后还要拎起迎着灯光举高照一照，之后再小心意意的把肉皮切成一大盆细丝。妈妈把切好的细丝放到锅里熬，直到熬成黏糊的冻状，接着妈妈会把熬好的肉皮冻放在天然大冰柜里等它凝固集结，而它也乖乖的静静的等着除夕夜的到来，好完成它一年一次的重大使命。听说，肉皮冻是外公教妈妈的，外公做菜的手艺是闻名方圆百里的，凡哪家有大事办席摆酒必少不了外公的身影，因此外公的孩子们也是时不时的有些好吃的解馋，即使在非常贫苦的日子里。妈妈只学会了做肉皮冻。
即将敲响新年钟声时，我和弟弟两个小屁孩儿早已经被零食撑饱肚皮斜靠在某个地方，眼睛一会儿看见黑色，一会儿看见人影，上下眼皮在打架，思想和睡虫在撕扯。这时，爸爸会说：“精神精神，我们要放鞭炮了”。弟弟会一骨碌爬起来，我则会半梦半醒的看着不知什么时候摆好的一桌子饭菜，尽管肚子很饱，但口水还是被香味儿引了出来。紧接着，耳边传来一阵接一阵且震耳欲聋的鞭炮声，我的瞌睡虫立马被激烈比赛的鞭炮声赶跑。你听，他家的鞭炮声最长，他家的最响……新年的钟声在一轮一轮此起彼伏的鞭炮竞赛中敲响，热气腾腾的饺子拉开了新的一年的帷幕。
2017鸡年马上到来，让我们把虽旧却美好的记忆永远留在心中，然后满怀希望去迎接明天的美好。在此，我祝大家身体健康、美梦成真、新年大吉!
网友评论