怀乡四则

扬州包子

我在家的时候很少吃包子，吃得最多的是我姨妈送来的年蒸。我的母亲很勤劳，也溺爱她的儿子，总能在早晨吃到她为我准备的早餐，有面条，炒饭，牛肉汤，鸡蛋饼，甚至汉堡包，但很少有包子。直到我离开扬州，经常以包子做早餐以后，才发觉扬州的包子确实好，名店与路边摊的水准俱佳，姨妈的手艺更没话说！

扬州炒饭

扬州炒饭无非是材料奢侈，配色华丽，地上跑的，天上飞的，海里游的都要囊括进来，但终究还是一盘蛋炒饭。发育的那些年里，母亲特意在早餐的食谱里加大了蛋炒饭的比例，为了加强营养。据说她是跟某某母亲学的，某某发育得很好，拜蛋炒饭所赐。我怀疑这是一个普遍的传说，一代代的扬州母亲口口相传下来。

京杭大运河

我对京杭大运河有很深的感情，我的小半生都没有离开过她。无论是扬州段还是无锡段，运河都被维护得很好。运河上行使的拖船乃是一景， 船上的生活让人好奇。小时候大人经常恐吓我，你不是你妈妈生的，你是船上的小孩，你再不听话就把你送回到船上去。苏童似乎也有过类似的经验，运河边的孩子都听过吧？

扬州瘦西湖

很多年没有去过瘦西湖了，昂贵的门票阻挡了我。对外地游客而言，如果没有去过瘦西湖，怎么能算来过扬州呢？贵就贵吧！杭州西湖不要钱，南京玄武湖也免费了。拆掉瘦西湖的围墙，将如画的风景还于民，才是城市自信的表现。当然，这肯定是要打破一些人的利益了。那谁说，撼动利益，比撼动灵魂还难。