随着现在生活水平的提高，越来越多的潍坊人更喜欢去食用黑猪肉，黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富，能提高人体免疫能力，延缓机体衰老，细胞老化，并且烹饪调出的汤汁浓郁，口留余香，对人体有着较大的辅助功能。
山东鄌郚“黑脸儿”黑猪肉是目前潍坊地区人们餐桌上重要的动物性食品之一，生长期长（12―14）个月左右，由于黑脸儿黑猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。因而，经过烹调加工后肉味特别鲜美。从猪的腿部到后腿局部的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因而属于高蛋白、低脂肪、高维生素的最佳部位。
据了解，山东五福农业科技有限公司，是一家放养及绿色养殖于一体的黑猪养殖基地，坐落于山东省昌乐县鄌郚镇时马山上，毗邻千年古火山群，环境优美，地势独特，通过短短几年的努力，结合本地区黑猪的特点，在当地政府引导下，发挥当地特有环境资源，生态山谷，绿色放养出来的黑猪深受本地区广大消费者认可和欢迎，也得到各界朋友的好评。
在此公布一个好消息，新年马上到来了，山东鄌郚“黑脸儿”黑猪肉又发起了一年一度的预定“年猪”活动，凡整头预定年猪（毛猪36一斤）即可免费获得：1、鲜肉免费分割包装；2、免费熏卤猪下货；3、免费加工香肠、肉丸子、腊肉、麻辣肠；4、不一次取走的，可以在一年内分次领取肉类（按出肉率65%计算领取数量）。本次活动力度空前，实惠40%，会员用户更可享折上折。
（记者：朱立明 审稿主任：张俊凯 校对：孙强 责任编辑：郭磊）
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