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《饥饿帝国:食物塑造现代世界》电子书下载

《饥饿帝国:食物塑造现代世界》电子书下载

作者: 拆书君 | 来源:发表于2019-07-19 10:58 被阅读0次
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    《饥饿帝国:食物塑造现代世界》epub、mobi、azw3、txt等格式电子书:链接 https://pan.baidu.com/s/1xd8SSCBn2NxCHIp5msM6uw 密码:4862

    书籍简介

    《饥饿帝国》二十种食物被选为研究大英帝国历史的入口点,非洲人如何教美国人种植大米,东印度公司如何将鸦片变成茶,以及美国人如何成为世界上最好的。这些历史事件阐述了16世纪至今英国与其殖民地之间经济和贸易发展的历史进程,物种迁移,人员流动和技术创新。
      事实上,我们今天吃的每顿饭都含有帝国的味道。从远东到新世界,从鲑鱼和牛肉到香料,茶和糖,帝国利用世界上的可食用资源,使英国人民能够告别贫穷,单调和绝望,并欢迎食物时代。作者Lizzie Klimham用他的小说和独特的讲述方式,生动地描绘了这些食物在英国历史的关键时期所起的关键作用,并为理解帝国的形成带来了新的视角。
      与其他历史数据一样,食物反映了一个时期的文明进程和社会趋势。本书不仅展示了殖民时期大英帝国社会文化和物质生活的生动画面,也为了解英国社会生活和文化交流提供了有价值的参考。

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