前情回顾
之前有段时间很迷小红书里做各种辅食糕点的宝妈，看一个视频，觉得可以实操，就二话不说先收藏。有天逛到了奶香南瓜糕，正巧小宝特喜欢吃南瓜。
我就把这个给牢牢记住了，一开始还挺有执行力的，先在网上买好简易版所需的各种工具和食材。过了几天，又过了一个月，那些东西就一直在家里蹲小黑屋，当然拆快递时高兴地瞄了几眼。
总而言之，就是因为各种各样的原因（其实就是懒，不想动手。）一而再再而三得给搁置。
今天早上六点不到就起来了，陪小宝读完书，无意中瞄到了电视桌前的模具。二零二一年都快过完了，答应给小宝做的糕还迟迟没做，今天就开始做一次。
于是一直在家里睡大觉蹲小黑屋的面粉，电子秤，模具，油刷，装裱袋，今天终于要开始上班工作了。
开始之前，得先把所有工具找齐来。我把所有要用的东西都准备好了，唯独那最重要的电子秤消失了。
准备篇之电子秤藏在哪里？
电子秤没找到，对于手残党，厨艺小白的我来说，就是非常严重的车祸现场。因为我要严格按照小红书视频里的克数来做，要不然更会惨不忍睹。
当然如果是以前，我会给自己完美的找了一个借口，下次再找，再做吧。可今天，就是不知道哪根筋搭错了，就是一个字找。重要的事说三遍“找，找，找。”
先从沙发茶几电视机表面开始找，四处找了一翻，没有发现目标。宝宝奶奶说，有可能在沙发茶几下面。于是，叫奶奶把小宝带去别的房间玩，我把他最爱在上面玩的爬爬垫一抽。
为挪沙发腾地方，开始用力把沙发从墙边推出来，仔细找，没有，又继续挪茶几，还是没有。电子秤凭空消失了不成？
接着开始想到，有天自己收了起来，可惜我的记忆可能就和金鱼的记忆一样，只有七秒的记忆。完全木有印象啊！开始在电视机旁的纸箱里到处翻找一通，没有。
泄气了，怎么办？还是继续不死心重新翻了一次抽屉。不经意看到了，原来在抽屉的外面，不拉开，完全看不到。妈耶，这电子秤藏得太隐秘了。一早上就为了找它，给白白浪费了。
准备篇之把清洗水煮模具油刷，辅食机的玻璃碗。
因为第一次使用，还特意咨询过客服，怎么消毒。就用宝宝的清洗剂洗了，再水煮几分钟，自然风晾干。
忙完这些，小宝睡醒了。蒸糕工作暂停，因为要开始忙他吃的辅食煮西蓝花，打肉沫，再混合西蓝花煮肉沫粥。
就这样，煮好了，又喂。基本一上午结束了。一直到下午一点多才有空继续上午的蒸糕准备工作。
准备工作篇之备料
接下来，就把南瓜去囊，去皮切片，放锅里蒸熟。等南瓜蒸熟后，就来到最重要的环节了，电子秤。
熟南瓜五十克和面粉四十克，一个鸡蛋，外加奶粉三十毫升。称重的时候小心翼翼地，加一点，少一点，磨叽了六七分钟才完成。
然后就是要用辅食机点打了，因为打满五分钟才能确保糕的蓬松口感，自己一只手按压打，一只手看手机，计算时间。
好不容易搞好了，用装裱袋把打成酸奶状的液体挤进模具里。第一次用这工具，手突然不停使唤，好不容易填满了，一抖一抖，都点到外面了。哎，想想第一次，算了，原谅自己的手残。
整体外观看起来还挺好看的，盖上盖子。因为小宝的锅太小，放不下，就改用电饭煲蒸煮。自此蒸糕工作好一段落，要到尾声了。
奶香南瓜蒸糕出锅
过了小半小时，自己觉得又紧张又激动。不知道会不会成功，第一次做，心里很没有底。
怀着忐忑不安的心，去开了盖子。把糕轻轻地从模具倒扣下来。因为第一次做，残缺品肯定有的，哈哈，自己先吃点残缺不全，觉得味道还可以。
就把剩下还算看的过去的装盘，拍照纪念。小宝奶奶说“还不趁热端给宝宝吃，还手机先吃，先拍照。”
奶香南瓜糕完成！虽然过程有点曲折，但还是圆满完成了。还是很开心，不过今天晚上光顾着陪宝宝玩，他的晚餐水煮面条活脱脱变成干煸面条了。所幸这锅超给力，没有烧破，淡定重新洗干净，继续再煮一次。
卖相凑合看一下吧
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