在我国，痛风是个十分庞大的群体，全国近有八千万痛风患者，经受着痛风的折磨。
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病。发病时常常痛的夜不能寐。若想控制痛风的病情，患者在饮食上需要多加注意，自己患有痛风或者身边有痛风朋友的都一起来看看吧。
总体来说，痛风患者饮食有“四多”“五少”，我们先来看看是哪四多。
一、多喝水
由于尿酸极易溶于水，所以多饮水增加排尿量，可以促进尿酸排泄，防止尿酸盐的形成和沉积。
那么，每日喝多少水为宜呢？痛风患者只要肾功能正常，建议每日饮水2000～3000ml，以碱性水最佳，如弱碱性矿泉水、苏打水可增加尿酸排泄。
二、多吃水果
新鲜水果中富含多种维生素和钾等元素，钾可以促使尿酸结晶的溶解，有助于改善痛风的症状。这里小编整理了一些水果对痛风人群的功效，一起来看看吧。
1.桃，有利尿消肿的作用
2.石榴，促进排出尿酸，减少尿盐沉积
3.苹果，维持酸碱平衡
4.橘子，适合肥胖的痛风患者
5.柠檬，预防肾结石，促进尿酸排出
6.柚子，促进尿酸盐的溶解及排泄，降血糖
7.木瓜，促进尿酸排出
三、多吃蔬菜
蔬菜中也含大量钾元素，有利于提高尿液pH值，促进尿酸排出。其中的膳食纤维还有助减肥，目前有研究认为蔬菜中的维生素C对痛风也有好处。
但是，而蔬菜中一些豆类如四季豆、青豆、菜豆、豆苗、黄豆芽；菇类如蘑菇、香菇；还有芦笋、紫菜等，含嘌呤较多不宜大量食用。
四、多吃碱性食物
碱性食物中通常含有丰富的钾，钠、钙、镁等矿物质，这些物质有助于将尿酸排出体外。同时也要配合喝水，将尿酸溶解在尿液中，才能被排出。
我们日常生活中常见的碱性食物除水果蔬菜还有坚果类。这些食物当中有些吃起来是酸酸的，那是因为有机酸的原因，它们被消化后，大多都成碱性物质。
知道了四种痛风人群需要多吃的食物，那么“五少”又是哪五少呢？
一、少喝酒
喝酒是痛风发作的最重要诱因之一。喝酒既会使尿酸产量增加又影响尿酸的排泄，所以痛风病人平常应尽量少喝酒，特别是白酒和啤酒，在痛风急性发作期尤其忌饮酒，。如果痛风患者一定想要喝酒的话，可以选择红酒，小酌一杯，但也不能饮用过量，过量的红酒对痛风病人同样有害。
在此小编提醒大家，一时的贪杯可能引起的是几天几夜的夜不能寐，为了您的健康，也为了不让您的家人为您担心，痛风患者最好是戒酒。
二、少脂肪
患有痛风的病人要少吃到有脂肪的食物，因为脂肪多会减少尿酸排出。尤其是痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
有些人可能会问，那是不是不能吃肉了？肉类中动物蛋白中含有的蛋白质是人体所必需的，所以肉可以吃，但一定要控制好量！
三、少高嘌呤
造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，而尿酸高是由嘌呤代谢紊乱引起的所以痛风患者饮食中应尽量避免高嘌呤食物。
什么算是高嘌呤食物呢？一般来说，100克食物中嘌呤含量超过75毫克的，就是高嘌呤食物。
生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹，还有紫菜、新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。
四、少火锅
痛风患者应少吃火锅，这一点尤其注意。首先，火锅的原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，大多数食材都是高嘌呤食物；其次，吃火锅时免不了喝啤酒，这无异于火上添油。经调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。若不可避免的与家人朋友聚餐时吃火锅，可以吃一些蔬菜或少量的肉类，不要饮酒。
五、少喝浓茶
众所周知，喝茶有诸多好处，养生保健、清油解腻、消食利尿，对于痛风患者而言，茶中的弱碱性还能起到一定排出尿酸的作用。但是，痛风患者忌喝浓茶，因为浓茶里头含有一种物质叫做甲基黄嘌呤，会抑制体内的嘌呤对尿酸的排泄，对嘌呤的生成有一定的作用，所以说痛风患者喝茶应以淡茶为宜。
饮茶较好的时间是餐后1小时，如果餐后立即饮茶，会影响营养物质的吸收和易造成缺铁性贫血等。
痛风号称“不死癌症”，是一种长期难以根治的疾病，阴雨天气容易反复发作，所以患有痛风的朋友们在平日的饮食上一定要多加注意，“四多五少”都记住了吗？
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