十八般武艺,样样都是好戏。说起我的拿手好戏,源于一次看电视。
最近我和爸爸在看一部电视剧,里面频频上镜的云吞,让我垂涎三尺。我的心里萌生出了一种想法“自己包一次馄饨”。
正好妈妈今天要做饺子,于是我央求妈妈“能不能去买饺子皮的时候给我买一点馄饨?”“好啊!”妈妈欣然应允,我心中一阵欢呼雀跃。妈妈出门了,我本来正在看书,可现在完全没有了看书的心思,满脑子全是馄饨,浮想联翩之余又有点担忧“这是我第一次包馄饨能包好吗?听说包馄饨要用方形皮,难道要把饺子皮弄成方形吗?包馄饨不会很难吧?我能学会吗?……”一大堆问题围绕着我,门突然开了,我连忙迎上前去。是妈妈来了,拎着大包小包,我兴冲冲地凑上前。找到了我的馄饨皮,原来有专门的馄饨皮啊!
我拌好了肉馅,准备开始包馄饨。网上的步骤是这样的:先平展馄饨皮,取少量肉馅放在下面的中间;将下面的三分之一折至三分之二处;抓住两个角捏在一起。一个白胖胖的馄饨就包好了。我又调了一锅紫菜汤,小心翼翼的把馄饨一个一个下入锅中,一个一个馄饨像小鸭子一样浮在锅中,可爱极了。
香喷喷的馄饨出锅了,可我不知道好吃不好吃,有办法了,就拿爸爸当小白鼠吧!我一本正经地将混沌端在爸爸面前“快尝尝,这是我做的馄饨,可好吃了我舍不得吃呢!”爸爸尝了一口,便赞不绝口。我连忙尝了一口嗯,紫菜汤十分美味,再加上滑溜的馄饨皮,轻轻咬一口鲜美多汁的馅让你唇齿留香。第一次做的馄饨很是成功呢!
你的拿手好戏是什么呢?
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