我和我爱人都不太做饭,尤其是我。上班时吃工作餐,回到家就定外卖或下馆子,一个月做不了几次饭。
正因为这样的生活习惯,我们曾经用的厨具都是质量一般的厨具。本来就不是什么好东西,从没爱惜过。但是这一次买的厨具质量特别好,从碗筷到炒锅全都是上等品,我们想亲手给孩子做健康餐。
这次买的厨具里我最喜欢的是炒锅。我不懂炒锅的分类与等级,只知道那是个铁锅。可就是我这样的厨具盲,居然看出了那个铁锅的高品质,从使用上,触摸手感上,都让我非常舒心。
从前我们也是用铁锅炒菜,因为铁锅炒出来的菜能补血。我是易贫血体质,用铁锅炒菜的习惯是从我母亲那里传承下来的。但是由于不怎么做饭,所以以前用的铁锅质量差,手感也不好。越是差的东西越是不惹人喜欢,铁锅是需要保养的,而以前的那个锅,我压根就懒得保养。
但这一次不同,我和我爱人每次吵完菜都会立即刷锅并用文火沥干残水。在洗锅时还不由自主得抚摸铁锅,因为手感实在是太好了。
我和我爱人讨论了我们的这种变化,或许,这就是人的本性:越是好的东西,人们越会珍惜,这无关价值。
我们的铁锅不是天价锅,价格很平价,但是质量却真心棒,尤其是手感,让我们爱不释手。好东西,惹人爱,无关价值。
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