一人食的100天

过去的三个月，一个人在异国他乡独处，被动养成了一个人做饭，一个人吃饭的习惯。常常做完饭，会拍一张今日份饮食，如今翻翻手机相册，竟也有几十张。

厨艺差强人意，可是没有那种做饭给家人吃的幸福感了。也许这就是空巢老人的生活吧。准备做饭前，打开喜马拉雅，听脱口秀，要不听书，一边开始洗菜切菜。一般做两个菜，一荤一素，不算亏待自己。但是菜量实难把握。比如一时兴起买了Costco的烤鸡，肉又实又厚，吃了两顿才吃下四分之一；自己炖了鸡汤，肉也吃不完，最后只能埋在后院的菜地里堆肥。羊排牛排这些要趁热吃的，一次只能烤一片；一颗大白菜，变着法子地炒油豆腐，炒辣椒，炒蘑菇，炒肉丝，炖汤，可以吃一星期。

做饭全程很安静，吃饭也一样。晚饭时电视机往往开着，顺便听几耳当地新闻。两盘菜上桌，再给自己盛一小碗米饭，就可以开动了。有时兴致不错，给自己加一罐冰啤酒，或者冰汽水，就算得上独居生活中的花天酒地了。碳酸饮料不愧为快乐肥宅水，让粗茶淡饭也能吃出一点热闹的滋味来。

除此还有一件乐事，就是每天给自己泡一壶茶，或者咖啡，配上几片饼干。让茶和咖啡的清苦，中和饼干浓郁的甜，在嘴里形成一种和谐的味觉享受。

虽然是做一人份的饭菜，工序一点没得减省，饭后也得收桌洗碗。有个段子说在家吃饭的基本礼仪，就是不要让做饭的那个人再洗碗。那么只有自己的时候，只能一人分饰多角。扮一场吃饭的独角戏。

吃饭，本是人世间最富烟火气的事情，似乎天经地义需要一家人一起参与。然而这世上终究有许多人，在漫长的日子里，一个人默默地吃早饭中饭晚饭，无喜无悲。