这两年,黄桃罐头在国内火了起来,爱吃黄桃的人也越来越多,其中很多黄桃控们就经常咨询黄桃哥一个问题:黄桃为什么水果店没得?黄桃为什么在超市买不到?问的人多了,所以黄桃哥将会统一给大家解答。
首先,黄桃是一年一熟,成熟期集中在每年的7月-8月,不像很多水果,比如香蕉/菠萝,一年有多个产季,上市时间和周期较短,所以如果不是特别关注黄桃,一般会错过产季。
其次,储存周期短,且不利于长途运输。上文提到的,黄桃是每年7月8月成熟,这是我国一年中大暑节气,温度高容易滋生细菌,加快了水果的腐烂;加上黄桃果肉水量较高,皮薄,在运输过程中容易出现磕碰,而我国配套的冷链运输尚未较全,所以黄桃鲜果的销售半径一直局限于产地的200公里范围内经济圈。
综上所述,我们就不难理解:黄桃为什么水果店没得!不过黄桃哥相信,随着冷链物流的发展,技术的进步,像黄桃这类水果会越来越普及,走进千家万户。
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